禽蛋长效保鲜(300天)技术

禽蛋，营养丰富，来源广泛，是居家日常食用品之一。不论是日常使用，还是规模性的储存，都因季节气候因素，难于存放，难于利用季节蛋源及价差创造经济效益。本文介绍一种可长效保鲜３００天技术，以飨读者。一．长效保鲜剂的常用原料及质量要求石灰，配制溶液时，要用成...     

大棚栽丝瓜高产又高效

冬暖型大棚栽培丝瓜，一般于9月下旬至10月上旬育苗，元旦后即可上市，到春节正值采收盛期，价格相当高，效益极好。现将其栽培要点介绍如下。     

豌豆苗的常年培育技巧

豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%,并含有17种人体必需的氨基酸。其味清香、质地柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳,是一种经济效益高、菜农致富快、很有发展前途的名贵蔬菜。培育方法如下:1.育苗地选择。豌豆苗根较深,稍能耐旱,不耐湿。宜选择3～4年未种豆科作物,地势稍高,排灌方便,较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤地块种植。2.适时播种。豌豆苗耐寒而不耐热,种子发芽最适温度为18～20℃。除高温的夏季以外,常年均可栽培。播种期可安排在早春2～3月或9～10月,温暖地区10月底至翌年1月也可播种。3.施足基肥…     

兔皮硝制方法

<正> 免皮的硝制,最适季节一般是从清明开始延续到中秋节,操作步骤如下: (一)配制药液:取硫酸钠(芒硝)4份,清水20份,米粉5份配料、先将硫酸钠溶于水后,用四层沙布过滤除去杂质,静置8小时,取上层澄清液。将米粉加入澄清液中搅匀,使之成为悬     

腹泻自救有讲究

腹泻就是每日大便三次以上．粪便稀溏，不成形，含水量增多。含有不消化的食物残渣或含有黏液脓血。主要症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧寒战、食欲不振等，严重时可导致脱水、酸中毒、休克。发生腹泻后人体损失最多的主要是身体里的液体和电解质。人体一旦脱水，很可能引发肾功能衰竭．这就是腹泻死亡的主要原因。     

糯玉米优质高产栽培技术

近年来,许多农户种植以糯玉米为主的特色玉米,既丰富了人民的物质生活,又曾加了收益。现将其栽培技术介绍如下:     

皮蛋浸剂配制及其使用技术

皮蛋浸剂配制及其使用技术四川省忠县金华园艺场（６３４３０４）饶先华一、主要技术特点以皮蛋浸剂加工制作皮蛋较之滚灰法，主要有如下优点：简化了生产程序，加工方便，用户买回浸剂后，按比例加工浸泡即可，中途不需翻蛋；成熟期短，比滚灰蛋可提前１５天，提高了生产...     

浸泡皮蛋加工及其浸剂配制技术

皮蛋（松花蛋）是我国人民世代相传的佐餐佳品。由于加工技术复杂，程序多，成熟期长，一般人难于操作。本技术经数十次试验，调整配方，浸剂配制简单，皮蛋制作方便，用户购回浸剂后都可制作成功。现简介如下：一主要技术特点以皮蛋浸剂加工制作皮蛋较之滚灰法，主要有...     

四季箱栽香椿芽新技术

香椿芽苗菜，浓香馥郁，风味独特，为荚味木本蔬菜珍品。是一种深受城乡人民喜食的蔬菜。