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稻米脂肪与品质的关系及其调控   总被引:1,自引:0,他引:1  
脂肪是稻米第3丰富的重要营养组分,是稻米"能量棒",是水稻生命活动所需能量的重要来源之一。但稻米中粗脂肪含量较少且提取困难,前人对于稻米脂肪的研究多集中于稻米脂肪与品质的关系以及稻米脂肪酸组成成分上,关于稻米脂肪含量和组分调控的研究较少。本文综述了水稻籽粒脂肪的种类及分布、合成和分解代谢及其调控途径,以及稻米脂肪含量及其脂肪酸组分与稻米品质尤其是稻米蒸煮食味品质的紧密联系和影响因素,展望了提高和改善稻米脂肪含量及其组分的技术途径,以期为稻米脂肪与品质协同改良提供帮助。  相似文献   
2.
[目的]研究生物砂滤池在中水回用中的应用.[方法]以某生态居民小区污水处理系统的出水为水源,分析了不同条件下生物砂滤池对TSS、CODCr、BOD5、TN、NH4+-N、TP去除效果及规律.[结果]该生物砂滤池对于各种污染物都有明显的去除效果,尤其是对TN和NH;-N有很高的去除率,处理后中水水质完全能够满足该生态小区杂用水和景观环境用水的需求.[结论]该研究为中水回周提供了理论依据.  相似文献   
3.
‘金粳858’是江苏金色农业股份有限公司选育出的优良水稻新品种,具有高产、优质、抗性强、适应性广等特点。为促进’金粳858’的大面积推广与应用,现在总结该品种选育经过、品种特征特性的基础上,从播种育秧、大田栽插、肥水管理、病虫草害防治、收割等环节,对该品种的配套栽培技术进行了总结介绍。  相似文献   
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