牲猪保健信息二则

牲猪保健信息二则１．寡糖对提高猪免疫力的作用寡糖在日本又称作新糖，它是由各种糖组成的，为食品和饲料中的一种自然成分，存在于各种植物如大豆、洋葱、酵母和洋姜中。最常见的一种成分是果糖，因此又称为果糖寡糖，另一种糖，主要是麦芽糖，来自于酵母，因而又称作麦...     

欧美对禽流感疫苗研究的进展

自东南亚国家出现H5N1型高致病性禽流感以来．全世界都给予了极高的关注．并对出现的这种新疾病开展了广泛的国际合作研究，除了研制出快速的诊断方法外．重要的是在流行病学方面的一些发现，这些发现对于我国控制高致病性禽流感有很重要的启示。     

现代科技发展条件下农业数据库建设中存在的问题与挑战

1现代数据库技术与农业科研发展概略科技是强国之本。科技发展必须信息先行。信息技术与信息的使用量是一个国家强盛的标志。也是推动经济和科技发展的原动力。由于在这一方面的共识,因此,各个国家都在不遗余力地加大在信息技术方面的投资,从而加快信息的传播速度和扩大信息传播的范围,使尽可能多的人获取到各自所需的信息。这使得以计算机科学为依托的网络化数字技术以惊人的速度飞快发展。新的网络开发工具四剑客,数据库的开发技术JSP以及自动化高分辨率的连续扫描技术的运用,已经使数字化的图书馆展现在人们的眼前。另一方面,由于生物…     

肉用犊牛接种牛传染性鼻气管炎疫苗:抗体应答和病毒传播

前言Miller 等(1980)曾报道过该犊牛场犊牛呼吸性疾病流行病学的研究情况。为了研究该场犊牛接种一种牛传染性鼻气管炎(IBR)商品疫苗所产生的抗体水平以及疫苗病毒对未接种疫苗犊牛的传播程度而设计了本研究。     

国外控制动物性食品中沙氏菌的动向与措施

食品的安全性是目前世界上关注的焦点问题，尤其是动物源性食品。因为在过去50年期间由于给人和动物使用和有时错误地使用抗生素药品已经导致细菌出现了一些不再对抗微生物药品有效的菌株。这些抗性菌株不仅对家畜造成威胁，而且也将通过食品的污染威胁着人类的健康。     

欧美国家动物福利法及其对畜牧业生产和贸易的影响

出于对人类健康、环境保护、可持续发展和动物福利的考虑，近20年来，发达国家纷纷出台和修改了一系列的法规和政策，这些法规和政策涉及到畜牧业生产的方方面面，尤其是动物福利法和饲料添加剂使用方面的法规。这些法规的出台将会带来畜牧业生产管理和技术方面的又一次革命，影响着畜牧业的生产结构和生产方式，由此会导致21世纪人类食品的下一次革命。这些法规的宗旨就是要保障畜牧业成为一个多功能的、可持续发展的、在经济上具有活力的部门。     

丹麦猪病的防制体系与防制策略

丹麦是世界上养猪业比较发达的国家之一。猪肉产量占世界总产量的1．83％左右，是世界上最大的猪肉出口国，占世界猪肉出口总额的23％。养猪农户平均年纯收入为497000丹麦克朗，比谷物种植者(平均年纯收入为179000丹麦克朗)、养牛和乳品生产者(为209000丹麦克朗)的都高。     

世界养猪业的发展趋势对我国养猪业的启迪

随着能源作物越来越多地被工业用来生产生物燃料,持续拉动这些作物价格的上涨,导致养猪的饲料成本不断上扬.另一方面,世界猪肉出口市场对质量的要求越来越严,贸易的技术壁垒将我国的猪肉产品挡在了世界市场的大门之外.     

国外控制动物性食品中沙氏菌的动向与措施

食品的安全性是目前世界上关注的焦点问题,尤其是动物源性食品。因为在过去50年期间由于给人和动物使用和有时错误地使用抗生素药品已经导致细菌出现了一些不再对抗微生物药品有效的菌株。这些抗性菌株不仅对家畜造成威胁,而且也将通过食品的污染威胁着人类的健康。     

国外养猪业发展的趋势与经验

1　世界养猪业规模大小及结构的变动趋势自 195 5年美国汽车工业拉开了自动化序幕以来 ,以微电子技术为依托的信息技术革命迅速扩展到其他工农业生产行业 ;也是在 2 0世纪 5 0年代 ,数量遗传学开始在家畜育种中运用 ,实现了动物育种的定向控制 ,以此拉开了生命科学生物技术革命