真姬菇高产栽培新技术

栽培季节：由于真姬菇为低温型菇类，出菇季节在深秋至春季较适宜，因此南方地区以在9月份开始生产菌袋，北方地区在7月份开始生产菌袋较为宜。     

金福菇高产栽培新技术

金福菇是台湾洛巴口蘑的商品名,日本称之为白松茸,是一种高档珍稀名贵菌种,其菇体硕大,菌肉肥厚洁白,滑脆爽口,味微甜嫩鲜美,菇香浓郁,鲜品售价每公斤高达70～120元.为开发这一项极具市场前途的食用菌新品种,本场从福建引进该菌株,利用稻麦草发酵料袋栽取得成功,现将具体栽培新技术介绍如下,以供读者参考.     

榆黄菇优质高产栽培技术

1培养料配方以玉米芯或稻草为栽培主料,另加辅料麦麸20%、玉米面粉5%、石灰2%、石膏1%、蔗糖1%,料内含水量65%.     

香菇组织分离法的改进措施

笔者采用干净的工作台接种,不用任何消毒药品进行表面消毒,发现成功率达95 %以上,菌丝萌发快,比常规提前1～2天萌发,菌丝粗壮有力。具体操作如下:1　子实体采摘前1天不要喷水,外菌膜未破裂,边缘内卷时采摘,选择形状端正、无病虫害、单个大、肉厚、柄短、菌褶密、茶褐色,表面具有磷片状纤维的种菇作为分离材料。2　准备工作　选一间环境好,关闭门窗,保持空气不流通的小房间,内放一张干净的工作台,台上垫一块双层纱布,然后将酒精灯、刀片、接种针、镊子、PDA培养基试管,打火机,内盛75 %酒精喷壶1只,75 %酒精的盐水瓶1瓶,一起放在干净的纱布…     

食用菌制种新法

笔者利用罐头瓶代替试管，制作榆黄菇、平菇、凤尾菇、鸡腿菇等菌种，菌种质量好，萌发快。