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为更好解决惠州梅菜的安全生产和风险监测问题,以不同腌制加工时期的梅菜为实验材料,采用盐酸萘乙二胺比色法对惠州梅菜亚硝酸盐的含量进行研究。结果表明：亚硝酸盐的含量与梅菜腌制的用盐量、腌制时间有关。在10~15℃温度下,14%和30%用盐量均在腌制第2天达到最高值,分别为11.85、18.28 mg/kg,腌制第6天下降至1.95、2.17 mg/kg;经晾晒堆放30天后,亚硝酸盐含量均降至1.00 mg/kg以下。234批市售成品梅菜亚硝酸盐含量均低于国家规定的酱腌菜中亚硝酸盐的限度(<20 mg/kg),含量在5 mg/kg以下的占比为94.8%。 相似文献
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为更好解决惠州梅菜的安全生产和风险监测问题，以不同腌制加工时期的梅菜为实验材料，采用盐酸萘乙二胺比色法对惠州梅菜亚硝酸盐的含量进行研究。结果表明：亚硝酸盐的含量与梅菜腌制的用盐量、腌制时间有关。在10~15℃温度下，14%和30%用盐量均在腌制第2天达到最高值，分别为11.85、18.28 mg/kg，腌制第6天下降至1.95、2.17 mg/kg；经晾晒堆放30天后，亚硝酸盐含量均降至1.00 mg/kg以下。234批市售成品梅菜亚硝酸盐含量均低于国家规定的酱腌菜中亚硝酸盐的限度(<20 mg/kg)，含量在5 mg/kg以下的占比为94.8%。 相似文献
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<正>本刊讯2014年3月20日,福建省漳浦供电公司组织召开专题会议,对党的群众路线教育实践活动方案进行讨论,最终确定该公司活动方案。据悉,为确保教育实践活动取得实效,该公司活动方案以"五个坚持"为原则,并将其贯穿到教育实践活动中。 相似文献
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<正>本刊讯2014年3月13日,甘肃省古浪县供电公司召开党的群众路线教育实践活动集中学习活动会,会议强调,学习要紧密结合实际,统一思想认识,明确任务要求。坚持"为民、务实、清廉"这个主题,以"中央要求、廉政准则、群众期盼、先进典型"四面镜子,补精神之"钙",除"四风"之害,祛行为之"垢",立为民之制。 相似文献
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