不同贮藏和包装条件对高香型茶叶品质的影响

本研究对英德市高香型茶叶采用不同包装材料、贮茂温度、遮光和脱氧方式处理,经过一年的贮藏试验,结果表明．采用阻隔性良好的材料,低温、脱氧和遮光处理,都有效减缓茶叶品质的劣变,有利于茶叶的贮藏。     

英德市高香型黄炎茶香气化学组成研究

英德市的黄炎茶为优质高香型茶树品种,具有独特的自然花香味。茶叶分析结果显示,其咖啡碱、氨基酸、总糖及多酚类物质含量较多,说明其品质较好;初步检出了38种香气化学成分,含量较高的有法呢醇、法呢烯、吲哚、芳樟醇及磷酸三丁酯等,其中法呢醇、法呢烯、吲哚、磷酸三丁酯等的含量均高于普通乌龙茶,可能与英德高香型黄炎茶的自然花香味有密切关系。     

油茶不同海拔高度栽培试验的调查

采用长林系列油茶品种建立早实丰产示范林,经过5年的抚育管理,植株生长良好,在其示范林内设280m、560m、730m、820m4个不同海拨高度栽培样区分别进行生长量、花芽分化率的调查分析。结果表明:不同海拔高度栽培对油茶树高、地径、冠径生长量及花芽分化率均有一定的影响,在海拔高度280~730m时的油茶树高、地径、冠径的生长量较大,而海拔高度在820m时,其生长量略差;海拔高度在280m、560m的花芽分化率最优,多花率均为48.89%,中花率分别为38.89%和35.56%,海拔高度在730m时多花率、中花率分别为41.44%和43.33%;海拔高度在820m时,多花率仅为6.67%,中花率为32.22%;从油茶的生长量与花芽分化率情况分析,海拔高度在280~730m的地带油茶生长量和花芽分化率较好,适合油茶栽培。     

麻竹笋定向栽培技术

麻竹属禾本科、竹亚科、麻竹属的麻竹种,自然生长,竹秆粗大,坚韧有弹性,竹鞭强韧,枝叶繁茂。竹秆高10-20 m,秆壁厚达1-3 cm,径10-30cm,节间长40-60 cm,叶片长15-35 cm,宽4-7cm,生笋期6-10月,竹笋粗大,径10-35 cm,单支