新兴的世界鸵鸟业

新兴的世界鸵鸟业陕西省农业学校陈一夫世界上的鸵鸟有三种：一是原产地在非洲的非洲鸵鸟；二是原产地在澳洲的鸸鹋，俗称澳洲鸵乌；三是原产地在美洲的，俗称美洲鸵鸟，其中以非洲鸵乌体型最大，平常讲的鸵乌多指非洲鸵鸟。鸵鸟是世界上现存最大的鸟，如非洲鸵鸟背高１．...     

中草药防治兔病

下述各方为成年兔一次治疗量，一般需连用２～３d，幼兔用量或预防量酌减。１防治兔巴氏杆菌病黄柏６g、黄连３g、黄苓３g，水煎服或捣碎灌服；蒲公英１５g、菊花６g、赤芍６g，研末灌服；鱼腥草１０g、金银花１０g、大青叶５g、桔梗３g、栀子３g，水煎，拌料或内服；蒲公英１０g、野菊花１０g、九里明６g、桑叶５g、夏枯草３g，水煎内服；知母、贝母、冬花、瓜元、桔梗、党参、黄芪、麦冬、天冬、百合、枳壳、生甘草、麻黄各１０g，用蜜灸，加入料内拌匀喂服。２防治兔球虫病茵陈、苦参、白头翁、大青叶、甘草等量研末，用开水泡０．５h后…     

我国兔业现状、问题及预测

一、我国养兔业的现状2004年全国家兔存栏量为20216万只,其中肉兔15000多万只,毛兔4800多万只,獭兔200多万只。比改革开放前的1958年全国存栏兔700万只增加28倍,比1978年8000万只也增加2.5倍。今年肉兔和毛兔因市场价格平稳上升,存栏量比去年要增加;獭兔因今年夏季价跌,年底存栏量会有所下降。养兔存栏数前5名的省市依次为山东占26%、四川占18%、河北占12%、浙江占7%、江苏占6%。我国养兔重点产区分布在华东的山东、浙江、江苏、安徽、福建;华北的河北、河南、山西;西南的四川、重庆等省市。西部10个省市自治区存栏兔约3800多万只,占全国家…     

兔肉烹调方法

1 红烧兔肉 将兔肉切成小块，入锅干炒，待兔肉出水后出，再加油炒一会儿后加水至半淹没为度，再加入葱、姜和料酒，文火烧半小时后，加入酱油再烧半小时，最后加入适量的糖、味精即成。     

要重视兔用颗粒料的加工质量

最近，笔者下乡指导养兔时发现，许多兔农对颗粒饲料颇感兴趣，不惜投资购回颗粒机进行加工，一时买不起颗粒机的兔农，也不远几十里甚至上百里自运原料请人代加工。但他们对颗粒饲料的加工质量不太重视，有的没有按兔的性别、年龄、种类、生产目的等方面的不同营养要求，按配方进行加工，而是大小兔一个规格。西安北郊一养兔户竟用发霉变质的秸秆作原料，加工颗粒料喂兔，引起兔只慢性中毒；还有一户兔农在原料中加入未经脱毒的棉籽饼喂兔，发生兔只中毒死亡。为此，提醒养殖户要重视颗粒料的加工质量。１　要有科学的配方设计和优质的原料…     

兔产品市场概述

1.兔肉市场前景看好内销:我国兔肉从上世纪80年代中期开始转向内销为主,销售数量和活兔内销价逐年提高。1985年以前,我国兔肉年产量仅5万吨左右,以出口为主,内销为辅;到1987年以后,我国兔肉年产量已超过10万吨,1999年兔肉产量为40郾9万吨,当年出口仅1郾65万吨,其余均为内销。活     

我国兔产品出口现状前景及建议

１兔毛出口现状与前景１．１兔毛出口现状２０００年我国出口兔毛４９９０吨，金额６１７６．５万美元，分别比１９９８年同期增长４３．７２％与３４．５２％，是近三年来出口创汇较多的一年。兔毛出口单价为每千克１２．３７美元，虽然赶不上１９９７年以前的单价，但比１９９９年高出１４．４７％，说明长毛兔已初步走出低谷，进入价格稳定阶段。根据我国专业户养兔每千克兔毛成本价６０～８０元，目前市场兔毛平均内销价９７．２１元，养毛兔是有利可图的。表１兔毛出口与内销价格１．２兔毛出口前景预测根据表１所示，近七年来我国兔毛…     

兔产品市场概观

国际市场。我国冻兔肉从1957年开始出口，至今已有44年历史了，行销20多个国家和地区，传统市场主要在西欧(约占出口量的2／3)和日本(约占出品量的1／3)。但由于我国兔肉存在药物残留、农药污染等质量问题，加上匈牙利等国出口冰鲜兔肉，已抢占了我国的部分市场。近几年山东开辟了韩国市场与香港市场；山东安丘绿洲兔业公司也和法国签订有兔肉出口协议。