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1.
超声耦合双水相体系提取茶皂素的工艺优化与机制探讨
杜金婷
张雁
李雁
王佳佳
廖娜
钟立煌
骆碧群
林江
《中国农业科学》
2022,55(1):167-183
[目的]茶皂素是一种具有广阔应用前景的天然活性物质,纯度是限制其应用和价值的关键因素.探究超声耦合双水相提取(Ultrasound-assisted two-phase aqueous extraction,UAATPE)油茶粕茶皂素的工艺条件及其提取机制,以开发纯度高且高效的提取技术,为油茶粕高值化利用提供技术指导....
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