神农架野生兰科植物资源及其保护发展必要性的探讨

本文对神农架野生兰科植物资源状况及保护发展的必要性和对策进行了研究。结果表明 ,在湖北省神农架林区历次植物科学考察和 2 0 0 2年 4～ 6月湖北省林业勘察设计院组织的神农架野生兰科植物资源专业调查中共发现野生兰科植物 36属 71种 ,神农架林区是一个野生兰科植物资源极其丰富的基因库 ,具有极大的科研和保护价值。     

核桃蛋白酱体外消化率影响因素研究

[目的]研究核桃粕制取核桃酱的主要影响因素和工艺参数,为核桃粕生产核桃蛋白酱提供技术依据。[方法]采用胃蛋白酶-胰蛋白酶两步酶解的方法研究核桃蛋白酱体外消化率。[结果]通过3因素3水平正交试验设计得出,3个因素对核桃蛋白体外消化率影响大小的顺序为烘烤温度〉粉碎粒度〉蛋白来源,在烘烤温度160℃、粉碎粒度为100目、使用冷榨制油后的蛋白时,核桃蛋白酱的体外消化率最高,可达93.55%,比最低消化率提高了31.72%。[结论]在3个影响因素中,烘烤温度对核桃蛋白酱体外消化率的影响最大,冷榨法制取的蛋白生产的蛋白酱体外消化率最高。     

中国水杉造林历史和造林技术研究进展

对1949年以来我国发表的水杉(Metasequoia glyPtostroboides)育苗造林的有关文献进行综述.对水杉原生母树都是历史上由当地群众移植天然下种的野生苗于四旁隙地,经人工培育而成长起来的结论给予肯定,并提供了历史学和测树学的证据.系统介绍了在水杉育苗技术和造林技术以及各地结合本地实际进行的研究和创新,包括在水杉抚育、他感作用、抗性、农林复合系统的研究以及国家标准.     

郑万钧教授与我国第一部珍稀植物科学普及片《水杉》

《水杉》是我国拍摄的第一部珍稀植物彩色科学普及片,由湖北电影制片厂于1979—1981年历时2年完成,在全国发行后不仅激发了全国保护和引种水杉的热潮,而且推动了全国的平原绿化。郑万钧教授是一个世纪以来中国最伟大的林学家,作为科学顾问对该片的完成发挥了重要的作用。他不仅是水杉的命名者,而且是水杉保护和发展的直接领导者,更是水杉文化的传播者。由于历史的原因,人们对这段历史鲜有了解。为此,该文作者从2003年起开始关注此事,并找到了拍摄《水杉》的台本,现作为附件刊布于世,以便人们了解我国第一部珍稀植物彩色科学普及片《水杉》的产生过程,并为研究郑万钧先生生平和学术思想提供一些重要的史料。     

神农架野生兰科植物资源及其保护发展对策研究

本文对神农架野生兰科植物资源状况及保护发展的对策进行了研究。结果表明,在湖北省神农架林区历次植物科学考察和2002年4～6月湖北省林业勘察设计院组织的神农架野生兰科植物资源专业调查中共发现野生兰科植物36属71种,神农架林区是一个野生兰科植物资源极其丰富的基因库,具有极大的科研和保护价值。     

湖北省花卉产业发展之探讨

湖北省花卉产业在近２０多年的发展中已奠定了较好的基础和取得了一定的成绩，为了促进我省花卉产业化的健康发展，加速花卉产业化的进程，本文对这一问题进行探讨。１ 我国和我省花卉产业化的发展 我国种花的历史悠久、品种众多、经验丰富，而花卉真正以产业形式出现则是在党的十一届三中全会以后，经过２０多年的努力，我国的花卉业已完成了一个过程，形成了五大特点，呈现了八大变化。 从总体发展过程来看，我国已基本完成了由传统的松散无序性花卉生产转变为适合我国国情的系统有序性产业化生产，到９０年代末，我国花卉业由迅速增长时…     

关于对水杉保护和研究的若干建议

从发现水杉到现在已经过了半个世纪,水杉已成为我国乃至世界关注的重要树种,笔者建议：在全国范围内建立１０处水杉原生母树基因保护林,对水杉原生母树基因资源进行全面收集保护：在基因水平上对水杉进行研究：在对水杉研究进行全面、系统、科学总结的基础上,编著出版水杉研究成果的第一部专著《中国水杉研究》。     

核桃蛋白酱加工工艺和设备选型研究

核桃蛋白酱是利用核桃加工的一个产品。为给核桃深加工与加工设备的升级提供技术支撑,结合河北晶品果业有限公司建设项目系统研究了核桃蛋白酱的加工工艺、技术要点和主要设备的选型问题,结果得到了比较合理的设备选型和加工工艺。采用该套生产设备和加工工艺生产的核桃蛋白酱基本保持了核桃原有的自然风味,质量达到了国家相关行业标准规定的感官指标、理化指标和卫生指标要求,一百千克核桃仁可生产115～125kg核桃蛋白酱。     

云南四年大旱之后林业与生态建设问题的思考

云南自2009年以来四年大旱的危害之重莫过于对森林生态系统乃至自然生态系统之危害。阐述了云南持续干旱对森林生态系统乃至自然生态系统之危害,探讨了持续干旱的原因,分析了干旱后林业与生态建设问题。     

核桃产品开发技术进展

核桃可以综合利用,将核桃壳加工成核桃壳超细粉,将核桃仁加工成核桃油、核桃粉和核桃乳、核桃多肽等产品。核桃壳超细粉可用作活性炭、堵漏剂。核桃油的制取方法中,快速液压法可以保持核桃油的天然品质,减少核桃蛋白的变性。采用含有部分油脂的核桃蛋白既可以加工成半脱脂核桃粉和核桃多肽,也可以加工成半脱脂核桃乳。