山西省晋北地区西葫芦杂交繁种技术

山西省农业科学院蔬菜研究所于20世纪70年代中期开始西葫芦杂种优势选育和新品种推广应用工作,80年代末育成的早青一代新品种在全国20余个省市大面积种植,同时在山西省晋北地区建立了2 000 hm2的繁种基地,一直延续至今.繁育的西葫芦种子籽粒饱满,色泽光亮,最高产量可达1 500kg/hm2,是我国西葫芦繁殖种子的理想地区之一,享誉国内外.     

不同施肥组合对晋菜3号大白菜产量及硝酸盐累积的影响

大白菜因其分布广、产量高、种植面积大在人们的菜篮子中占有重要的地位。通过10个施肥处理的随机重复试验得出:处理8(N360P90K270)的产量最高;不同处理下,晋菜3号大白菜吸氮量的变化规律基本一致,团棵期到结球初期(播种后25～45d)吸氮量最多;10个处理的大白菜球叶硝酸盐含量均比外叶低。     

不同配方玉米秸秆对大球盖菇原种菌丝生长的影响

以玉米秸秆为主要栽培原料,以山东寿光引进的大球盖菇为试验菌种,研究了玉米秸秆不同配方对大球盖菇原种菌丝生长情况的影响。结果表明,玉米秸秆适合大球盖菇菌丝的生长;秸秆中只添加木屑可改善菌丝密度、均匀度,提高菌丝生长速度,缩短菌丝满瓶时间;秸秆中添加麦麸可促进菌丝的萌发,但菌丝生长情况较差,污染比较严重。     

不同氮源对羊肚菌菌丝生长的影响

为了获得野生羊肚菌(Morchella spp.)资源,并探讨其菌丝生长的最适氮源,本试验以羊肚菌属QYY、XF、 FS菌株为供试菌株,以菌丝长势、密度、均匀度、菌丝生长速率和菌丝生长指数为指标,考察6种氮源对3个羊肚菌菌株菌丝生长的影响。结果表明,除尿素外,羊肚菌3个菌株均能够很好地利用其他5种氮源,不同产地的羊肚菌菌株对氮源的利用各不相同,羊肚菌菌株QYY、 XF、 FS的最适氮源分别为硝酸钾、硝酸铵、硝酸钾,菌丝生长速率分别为4.56 mm·d~(-1)、 9.92 mm·d~(-1)、 6.63 mm·d~(-1),菌丝生长指数分别为22.83、 49.58、 26.50。     

科萌75大白菜的选育

科萌75大白菜是利用自交不亲和系配制的一代杂交种,直筒拧心型,叶色深绿,平均单株质量3.0-4.0 kg,1 hm2产量120～150 t,净菜率80%,生育期75 d左右.高抗大白菜病毒病,抗霜霉病和软腐病.适应性强、耐储藏、结球紧实、商品性好、纤维少、风味佳,适宜全国各地作秋季大白菜栽培.     

山西省鲑鳟鱼养殖发展现状与对策

通过对山西省鲑鳟鱼养殖业发展状况的实地调研,阐述了产业发展现状及存在的问题。根据对国内外鲑鳟鱼养殖业先进技术、发展模式及趋势的调研分析,提出了以增强科技投入,优化品种结构,创新养殖模式,推广节水、健康养殖先进技术,完善产业链建设等为核心内容的发展思路与对策。     

18种猴头菇菌丝生长特性比较

为了进一步优化猴头菇(Hericium erinaceus)工厂化栽培的培养条件,筛选优良菌种,本试验选择18种不同来源的猴头菇菌种作为试验材料,通过对各菌种的菌丝生长情况、菌丝生长速率和菌丝生长指数进行比较,研究不同猴头菇菌种的母种和原种菌丝生长特性。研究结果表明,13号(猴头1)和17号(雪梅猴头)这两个菌种的猴头菇母种和原种菌丝生长较好,其菌丝浓密、均匀,长势评分较高,平均生长速率较快,母种达到0.90 cm·d~(-1),原种达到0.79 cm·d~(-1),极显著高于其他菌种,菌丝生长指数也较高,母种、原种的生长指数分别达到了4.42和3.44。因此,从菌丝生长特性方面考虑,13号(猴头1)和17号(雪梅猴头)可考虑作为猴头菇栽培时的优良菌种。     

杨树林反季节地栽香菇栽培技术

分析了香菇的营养价值和生长特性,提出杨树林反季节地栽香菇的可行性。根据多年的生产经验,从林地的选择、菌棒制备、栽培管理、出菇管理等方面介绍了杨树林反季节地栽香菇技术。     

外源硒对小白菜富硒效果及产量的影响

以小白菜为试验材料,采用基质栽培方式,进行不同处理水平的施硒试验,研究外源硒对小白菜富硒效果及产量的影响,为富硒蔬菜无土栽培提供参考依据。结果表明,在一定施硒浓度范围内,小白菜对硒的吸收随外源硒添加量的增加而提高;外源硒对其产量的影响表现在:较低含量硒对小白菜的生长没有明显影响,较高含量硒对小白菜的生长有一定抑制作用。小白菜对硒具有较强的生物富集能力,可为人体提供有效的生物有机硒。     

三倍体虹鳟微流水养殖研究与比较效益分析

为了在"微流水+液态氧增氧"条件下,对增氧系统设备参数、系统增氧效率、三倍体虹鳟养殖生产性能及其比较效益等进行研究,提出针对该养殖模式的相关技术经济参数,通过为期573 d的中试生产试验。结果表明,在平均注水率仅为7.49的条件下,三倍体虹鳟由平均初始规格9.46 g的质量增至平均2 004.41 g;单位水体载鱼密度由2.737 kg/m~3增加至17.82 kg/m~3;平均日增质量3.48 g,平均饲料系数1.16,养殖成活率为92.46%。液态氧增氧系统平均增氧效率为1.66 kg/(k W·h),可完全满足三倍体虹鳟良好生长的需要。试验表明,该新型养殖模式比较效益显著,投入产出比为1∶1.73,单周期毛利润率净提升约22%~25%,具有良好的推广应用前景。