武夷山土壤氮素垂直分异规律研究

为探讨武夷山自然保护区土壤氮素的垂直分异规律,在武夷山自然保护区不同海拔的林分内设立标准地,对不同海拔和土层土壤全氮、水解性氮、铵态氮、硝态氮等指标进行测定,分析土壤不同氮素的垂直分异规律。结果表明,武夷山自然保护区0-20 cm土层土壤全氮、水解性氮、铵态氮、硝态氮含量总体上随海拔高度的升高呈增加趋势,而20-40 cm及40-60 cm土层不同形态氮素含量随着海拔高度的变化呈现一定的波动;在土壤剖面垂直分布上,土壤全氮、水解性氮、铵态氮、硝态氮含量随着土层深度的增加呈下降趋势,土层深度对土壤不同氮素含量的影响达显著水平,但土壤全氮含量在不同土层间的差异规律不明显。     

渐降低温胁迫对黄瓜幼苗耐冷性及保护酶活性的影响

以黄瓜品种津优1号为试材,研究渐降低温胁迫（即以每小时下降1 ℃的平均速度进行降温处理）对黄瓜幼苗冷害指数及保护酶活性的影响。结果表明：与直降低温胁迫相比,渐降低温胁迫可以减轻黄瓜幼苗的冷害程度,冷害指数显著降低,保护酶SOD、POD和CAT活性显著增强,且随低温胁迫呈先上升后下降的趋势。     

日循环高温对肉鸡组织锌离子浓度及金属硫蛋白含量的影响

本文旨在研究日循环高温对内鸡肝脏、胰腺及十二指肠锌离子浓度和金属硫蛋白含量的影响.选择32日龄爱拔益加(AA)肉用公鸡120只,随机分为3组(适温组、配对组和高温组),每组4个重复,每个重复10只鸡.适温组及配对组维持恒温23℃,配对组按前1天高温组的采食量饲喂;高温组温度为23℃-33℃-23℃循环变化,自由饮水.结...     

二氢扬梅素和土霉素体外抑菌作用的比较试验

二氢杨梅素(dihydromyricetin,DMY)--3,5,7,3',4',5'-六羟基2,3双氢黄酮,为二氢黄酮醇类化合物.熊大胜等(2000)和熊皓平(2002)体外抑菌试验表明,DMY对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、绿脓杆菌、青霉菌及黑曲霉菌等16种细菌均有一定抑菌作用.其中对大肠杆菌的MIC为0.125%;对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌的MIC均为0.0625%.     

二氢杨梅素和土霉素体外抑菌作用的比较试验

二氢杨梅素(dihydromyricetin，DMY)——3，5，7，3’，4’，5’-六羟基2，3双氢黄酮，为二氢黄酮醇类化合物。熊大胜等(2000)和熊皓平(2002)体外抑菌试验表明，DMY对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、绿脓杆菌、青霉菌及黑曲霉菌等16种细菌均有一定抑菌作用。其中对大肠杆菌的MIC为0．125％；对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌的MIC均为0．0625％。     

日粮中添加不同浓度吡啶甲酸铬对生长肥育猪氧化作用的影响

本研究旨在观察日粮中持续添加不同浓度吡啶甲酸铬对生长肥育猪氧化作用的影响.选取30头(30±1)kg三元杂交型(杜×长×大)生长肥育猪,按体重、遗传基础和性别随机平均分成5个处理.5个处理分别饲喂铬的添加水平为0、200、800、1 600、3 200 ug/kg(以吡啶甲酸铬的形式添加)的日粮,试验期为80 d.试验第35天和第80天时,测定吡啶甲酸铬对动物血清中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力和丙二醛(MDA)的含量,以及动物尿液中8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)的水平.试验结束时,屠宰动物并取肝脏和肾脏样品,分别测定这些组织中的SOD、GSH-Px、CAT的活力和MDA的水平.结果表明,日粮中长期添加高剂量(≥800 ug Cr/kg)的吡啶甲酸铬显著降低第80天时肥育猪血清中的SOD和肾脏中CAT的活性(P<0.05),但对其他指标都没有显著影响(P>0.05).结果提示,在生产肥育期全程(80 d)添加适宜量(200 ug Cr/kg)的吡啶甲酸铬不会造成猪的氧化损伤;添加16倍适宜量的吡啶甲酸铬导致猪血清SOD和肾CAT活性降低,但不引起脂质过氧化和DNA损伤.     

鸡肉和鸡肝中有机磷农药残留的检测

试验研究了鸡肌肉和肝脏组织中10种有机磷农药残留的气相色谱－火焰光度检测方法。用丙酮和二氯甲烷混合溶剂提取,磷酸缓冲溶液沉淀蛋白质等,凝胶色谱法去除剩余油脂等,用配有火焰光度检测器的气相色谱仪检测,外标法定量。在0.05、0.2、1 mg/kg添加水平,肌肉组织的平均添加回收率在74.2%～108.0％,变异系数在1.6%～17. 3%之间。肝脏组织的平均添加回收率在69.8%~103.0％,变异系数在1.0%～16.0 %之间。     

静脉注射53 Cr标记吡啶甲酸铬对仔猪肝细胞DNA的影响

旨在研究静脉注射不同水平53Cr标记吡啶甲酸铬(53Cr(pic)3)对仔猪肝细胞DNA的影响.选取体质量(15.0±1.0)kg、健康的瘦肉型三元杂交(杜×长×大)公猪30头,按体质量、遗传背景相近的原则随机分成5组,每组6头,单笼个体饲养.每天早08∶00-10∶00分别对各组猪进行静脉注射,Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别注射0、8、200、400和800 μg Cr·d-1用53Cr标记的吡啶甲酸铬,试验期14 d.检测指标有肝脏中抗氧化酶活性、尿中8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)浓度、肝组织中示踪剂铬的浓度及DNA链断裂(彗星试验)情况.随着静脉注射吡啶甲酸铬剂量的升高,肝脏中抗氧化酶活性、尿液中8-OHdG的水平均未发生显著变化(P>0.05);吡啶甲酸铬在肝脏中的蓄积量随着静脉注射吡啶甲酸铬水平的升高而增加,且在200 μg以上达到显著(P<0.05);在肝细胞彗星形状指标上,除8和200 μg组彗星尾长显著低于对照组(P<0.05)外,各处理组彗星形状指标与对照组比较,差异均不显著(P>0.05),但400和800 μg组各项彗星复合指标显著高于8 μg组(P<0.05);静脉注射吡啶甲酸14 d,800 μg Cr·d-1剂量范围内,仔猪肝脏抗氧化酶活性未发生显著变化,肝细胞DNA未受到氧化损伤;但吡啶甲酸铬在肝组织的蓄积量显著升高,且肝细胞DNA完整性与肝铬蓄积量之间存在显著量效关系.     

中国饲料成分及营养价值表(2021年第32版)制订说明

一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版 ~ 2020年第31版》的基础上,结合：国家农业科学数据中心（动物科学）建设与运行|动物营养学国家重点实验室自主研究课题|国家自然科学基金、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与温氏食品集团股份有限公司产学研合作项目、中国农业科学院科技创新工程-青年英才计划、科技部创新方法工作专项等研究工作成果|同时参考了Feedstuffs2021版饲料成分表、NRC2012发布的《中国猪营养需要量》（2020）、法国饲料数据库、德固赛AMINODat5.0等数据基础上修订的。除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外,对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善。 二、为方便读者, 本版本继续保留了通过饲料原料的化学成分计算猪饲料有效能值[总能（GE）,消化能（DE）,代谢能（ME）及净能（NE）]的预测模型。相关计算公式如下： 饲料总能（GE）（MJ/kg DM）=[4153+(56×EE)+（15×CP）-(44×Ash)]×0.0041868(Ewan,1989）。 生长猪饲料消化能（DE_GP）（MJ/kg DM）=[4168-（91×Ash）+（19×CP）+（39×EE）]×0.0041868（Noblet和Perez,1993）。 母猪饲料消化能（DE_S）（MJ/kg DM）=DE_GP（MJ/kg DM）×F1,其中F1为原料特殊因子,基于INRA（2004）发布的饲料能值为基础。 生长猪饲料代谢能（ME_GP）（MJ/kg DM）=DE_GP（MJ/kg DM）×F2,其中F2为原料特殊因子,同样基于INRA（2004）发布的饲料能值为基础。一旦INRA（2004）中不含必要的F2信息,可以参考NRC（2012）发布的能值数据。 母猪饲料代谢能（ME_S）（MJ/kg DM）=DE_GP（MJ/kg DM）×F3,其中F3为原料特殊因子,同样的,基于INRA（2004）发布的饲料能值为基础。 生长猪饲料净能（NE_GP）可以用以下2个公式（NEg4及NEg5）计算结果的均值（Noblet等,1994）： NEg4（MJ/kg DM）=[0.703×（DE_GP（kcal/kg DM）]+ (15.8×EE)+（4.7×Starch）-（9.7×CP）-（9.8×CF））×0.0041868| NEg5（MJ/kg DM）=[0.70×(DE_GP（kcal/kg DM）]+[16.1×EE)+（4.8×Starch）- (9.17×CP)-（8.7×ADF）]×0.0041868| 母猪的饲料净能（NE_S）（MJ/kg DM）=[0.703×(DE_S （kcal/kg DM）]+（15.8×EE）+（4.7×Starch）-（9.7×CP）-（9.8×CF））×0.0041868。 式中：EE,CP,CF,Ash,Starch,ADF分别为干物质中粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、淀粉及酸性洗涤纤维的含量, 单位均为% DM。此外,上述公式计算的有效能值均为绝干状态值,计算原样的能值时,按原样的干物质含量直接折算即可。 鸡的代谢能继续采用表观代谢能(AME),如果鸡或家禽营养需要量的能值采用氮校正表观代谢能(AMEn),则表２中所有饲料的AME值,均需要进行换算后才能使用。建议参考EVONIK Industries（2016）内部出版的AMINO Dat 5.0中整理的不同饲料的AMEn计算公式。     

高效液相色谱法测定生乳中双乙酸钠

试验旨在建立高效液相色谱（HPLC）测定生乳中双乙酸钠的方法。生乳样品经磷酸变性沉淀蛋白,并将样品中双乙酸钠酸化转化为乙酸,定容,离心取上清液,过微孔滤膜后,以磷酸二氢铵为流动相进行HPLC检测,外标法定量。在0.05~0.50 mg/mL浓度范围内,标准曲线R²=0.997,样品加标回收率在90%~110%之间,相对标准偏差1.0%~4.1%。此方法检出限为0.05 g/kg。