血浆鸭

正新宁是一方神奇的土地,这里有列入世界遗产名录的丹霞瑰宝——崀山,不仅有俊美的自然风光,饮食文化更是丰富多彩,血浆鸭就是一道独特的美食。【典故】相传,在明朝末年,吴三桂降清后率清兵大肆进犯中原。明朝朱氏残余势力及闯王李自成的农民军都是乌合之众,对兵强马壮的清兵毫无抵御之力。1647年3月,桂王朱由榔迁武冈,以岷王府为皇宫,改武冈州     

蒋老汉的脐橙贮藏经

<正>蒋老汉真名蒋泽忠,2013年种植脐橙0.7公顷,产量3.5万公斤,脐橙放入通风贮藏库储存到2014年4月上旬仍果色亮丽、风味不减,坏果率仅为1.54%,而产品市场价格达到了每公斤5元。蒋老汉一下成了远近闻名的"致富能手",笔者也慕名前去取经。"脐橙贮藏没有巧,把好三关就可以。"蒋老汉轻松地对我说,"一是贮藏前的采摘关。果实八九成熟,果皮坚硬未变软就要采收,选     

良田挪作他用之我见

<正>近日笔者驱车经某镇,见路边本应是"喜看稻菽千重浪"之良田,变作了杂草丛生的荒芜地。遂向一老农问之,原是十几公顷旱涝保收的良田已成政府工业用地被征收了。"2013年这里还是双季稻区,现在我却已无地可种、无工可做了!"老农谈起此事痛心疾首,笔者心情也颇感沉重。众所周知,我国虽然地广人多,但人均耕地面积甚少。更因经济利益之驱使,不计其数的良田已成林地、葡萄园、猪舍、工业区……据国家统计局公布的资料显     

架起烟农致富的金桥

<正>新宁县高桥镇振农烟叶种植专业合作社(以下简称振农社)成立于2010年1月28日,是一家主要为烟农生产提供专业化服务的农民合作社,总投资2200万元,烟叶种植面积1220公顷,年产值5400余万元。4年多来,振农社坚持为烟农服务,不断创新发展思路,为新宁烟叶生产的减工降本、提质增效树立了很好的典范。振农社的做法主要有以下几点。1.健全组织机构,完善管理制度振农社     

编读往来

祁东县灵官镇宏发村《湖南农业》订户胡继峰走花生与大葱轮作之路,收到了明显的经济效益。他依靠科学勤管理,保持土壤湿度,及时防虫治病,使大葱成活率高,生长势头旺。2012年,他种植大葱6670平方米,每667平方米产量6000公斤、产值达7000元,纯收入5万多元。     

莫让农家书屋成了摆设

农家书屋是一项惠及广大农民群众,推动农村文化建设的民心工程。但是,笔者最近在下乡时看到的情景令人担忧,大多数农家书屋大门紧闭,个别书屋开了门也是寥寥数人,村民们空闲时依旧是"喝杯小酒,打场麻将"。农家书屋     

身残志坚把业创

<正>2018年10月下旬,新宁县万塘乡小伍种养专业合作社(以下简称合作社)创始人伍换香获得2018年湖南省最美阳光致富带头人(示范户)荣誉称号。走进桐木冲村,只见稻田里黄澄澄的稻穗随着秋风翻起金波,十余口鱼塘如珍珠般点缀在山脚下,脐橙园里挂满了橘红的"小灯笼",都是合作社产业发展的成效。伍换香在2008年的一个下雨天去帮助一位孤寡老人抢收玉米,不慎从楼面摔至水泥     

安山乡开展杂交中稻新品种品比试验

为更好地筛选适宜新宁县推广种植的中稻主栽品种，安山乡农技站承担了新宁县农业局安排的杂交水稻新品种试验。试验设在安山乡安山村一农户责任田中进行，土质为沙壤土，地势平坦，肥力中等。供试品种为扬两优6号、福优310等15个品种，     

美让农家书屋成了摆设

农家书屋是一项惠及广大农民群众,推动农村文化建设的民心工程。但是,笔者最近在下乡时看到的情景令人担忧,大多数农家书屋大门紧闭,个别书屋开了门也是寥寥数人,村民们空闲时依旧是“喝杯小酒,打场麻将”。农家书屋为何成了摆设呢？笔者走访得知,一是现阶段书屋管理员没有工资,一般由村干部担任。