野生卷丹百合黄酮类化合物抗氧化能力的研究

以野生卷丹百合、兰州百合为材料,测定D-101大孔树脂纯化处理前后的总黄酮含量,并比较卷丹百合、芦丁和兰州百合的抗氧化能力。结果表明,用D-101大孔树脂纯化处理前后卷丹百合中总黄酮含量分别为2.187 9和1.723 4 mg/g,兰州百合在纯化前后总黄酮含量分别为1.650 6和1.326 3 mg/g。卷丹百合总黄酮对O2-.、.OH和DPPH都有良好的清除能力且清除效果强于芦丁及兰州百合,表现为:①当提取物质量浓度达到4.00 g/L时,对O2-.的清除率达到89.64%,比同质量浓度芦丁与兰州百合分别高出70.58%和2.57%;②当提取物质量浓度达到2.40 g/L时,对.OH的清除率为62.83%,而同质量浓度芦丁与兰州百合分别为35.68%和25.35%;③当提取物质量浓度达到1.00 g/L时,对DPPH的清除率为47.45%,在同质量浓度下分别比芦丁与兰州百合高出6.82和7.39个百分点。     

秦岭太白米中黄酮类成分的研究

将太白米鳞茎及组织培养诱导的愈伤组织、腋芽和不定芽的提取物进行紫外可见光光谱分析和高效液相色谱分析。结果表明,通过组织培养获得的愈伤组织、腋芽和不定芽中总黄酮的含量分别为12.6、8.29、.2 mg.g-1,其中愈伤组织中的含量与鳞茎12.9 mg.g-1无显著差异,为愈伤组织代替太白米鳞茎入药提供了一定的依据;太白米的鳞茎及愈伤组织、腋芽、不定芽中均不含有芦丁、槲皮素和儿茶素,含有黄岑素;提取物中黄岑素的含量差别明显,愈伤组织、腋芽、不定芽中黄岑素的含量基本相同,但约为鳞茎的1/2。