水果玉米如何栽培

水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米,因此在栽培上并没有专用的水果玉米品种。目前,适合在我省作水果玉米栽培的甜玉米品种主要有“超甜2018”、“金银蜜脆”等,各地种子公司均有售。水果玉米的栽培技术与甜玉米相似,一般要抓好以下几点：     

控制蔬菜失水的方法

新鲜蔬菜的含水量可达65～96％，但在采后贮藏和运输中会逐渐失水萎蔫，使产品重量不断减少，直接造成经济损失。此外，失水还会引起产品失鲜，一般当蔬菜失水5％时就会出现萎蔫和皱缩，有些虽然没有达到萎蔫程度，但是失水已影响到其口感、脆度、颜色和风味。