土壤及灌溉水中Cd和Pb含量与蔬菜重金属富集的关联度分析

采用随机定点抽样方法,对郑州地区土壤、灌溉水以及蔬菜中重金属Cd及Pb进行检测,研究栽培土壤和灌溉用水对蔬菜产品重金属富集的影响。结果表明:土壤中Cd和Pb含量与菠菜、大白菜、小白菜、生菜、萝卜中Cd和Pb的含量存在显著正相关关系,与油麦菜中Cd和Pb的富集量达到了极显著正相关;灌溉用水中Cd和Pb含量与小白菜中的含量相关性分别达到极显著和显著水平,而与其他几种蔬菜Cd和Pb含量的相关性未达到显著水平(油麦菜中Cd除外)。同时还利用单项污染指数和综合污染指数的评价方法,探讨了郑州地区6种蔬菜受Cd和Pb污染的情况,结果显示,有4种蔬菜基本属于清洁水平,而菠菜和生菜开始遭受轻度污染。     

基于多终端数据交互技术的"三品一标"企业农产品质量安全追溯管理系统设计与应用

针对“三品一标”企业的特点，应用二维码、GIS、XML、JSON、WMS和WFS等信息技术，设计基于多终端数据交互技术的“三品一标”企业农产品质量安全追溯管理系统。该系统采用SOA面向体系的架构设计，应用移动端和桌面端交互设计方式，通过设置专家辅助支持信息库、农资采购管理、质量检测管理和追溯信息管理等功能模块控制关键环节，保证追溯信息的真实性、准确性和完整性，从而保证农产品质量安全。在郑州市的应用表明，该系统可实现农产品从种植、检测、采收、加工、包装和配送等全程质量安全控制和跟踪溯源。      

中草药制剂在生长育肥猪中的应用研究

选择20kg左右,胎次、日龄相近的DLY生长育肥猪96头,按照体重相似的原则随机分为添加0.1%中草药制剂组和对照组,每组6个重复,每个重复8头猪,研究对DLY生长育肥猪生产性能、胴体性状及肉品品质的影响。通过饲养试验、消化试验及屠宰试验,并对背最长肌进行采样,测定分析其肉品品质。结果表明,生长育肥猪日粮中添加中草药制剂具有提高其生产性能、改善其胴体性状及肉品品质的趋势。     

基于PC端的农残速测仪智能化检测管理系统设计与应用

针对农残速测仪单机操作模式在实际应用中普遍存在的问题,采用多线程、拟合曲线计算、RPC、MQ、JPA等多项技术,设计开发基于PC端的农残速测仪智能化检测管理系统,实现农药残留快速检测全过程智能控制和检测数据自动上传。实际应用测试结果表明:与单机操作模式相比,联机操作模式在通道打开、调0/100、通道稳定性识别等方面操作更为便捷;平均检测时间缩短7.2 min,提高效率18%;检测数值标准差9.05小于单机操作模式标准差17.63,检测结果的稳定性良好;数据自动上传至服务器间隔时间集中在3.00~11.22 s之间,占比85.71%,完整率为100%,数据上传的实时性和完整性良好。     

“一步式”农药残留快速检测集成卡的制备及应用

有机磷（OP）和氨基甲酸酯（CM）类农药的过量使用严重威胁着人类的安全和健康,其检测受到复杂操作的限制。本研究利用数字化控制的喷墨打印技术,并基于胆碱酯酶抑制法,构建了OP和CM类农药广谱、快速一步法检测方法。实验结果表明,该检测卡检测快速、灵敏度高、稳定性好、重复性高,适合多种场合实时检测,在POC检测中表现出巨大的应用潜力。     

基于小农经营的农产品质量安全与追溯管理模式的设计与应用

针对小农经营的特点,以河南省郑州市村级农业综合服务站为组织依托,采取"村级农业综合服务站+农户"的组织架构,应用多线程、拟合曲线计算、 RPC、 MQ、 JPA、二维码等多项技术,设计了基于小农经营的农产品质量安全与追溯管理模式,并在实际工作中进行了推广应用。应用结果表明,该模式可有效提高农户的组织化程度,实现生产环节农产品质量安全与追溯管理,为解决小农经营条件下农产品质量安全与追溯管理问题提供了新的思路和解决方案。     

先进农产品质量安全追溯体系试点介绍

近年来,农产品质量安全已成为广大消费者及农业和食品行业最为关注的问题,无论是政府还是社会都在探索解决这一关系国计民生的热点问题,并已开始在许多方面付诸实践.为此,我国各省、市纷纷在积极组织开展农产品质量安全追溯体系建设,为老百姓的健康生活保驾护航. 北京市蔬菜质量安全追溯系统 北京市蔬菜质量安全追溯系统是依据欧盟食品安全追溯管理制度和我国GB/7718-2004预包装食品标签通则,采用国际通行的EAN/UCC编码技术,以生产履历中心为管理平台,以IC卡和产品追溯码为信息传递工具,以产品追溯标签为表现形式,以查询系统为服务手段,实现蔬菜从生产基地、加工贮运、批发市场及零售市场的全过程质量安全追溯.     

基于云短信平台的农产品质量安全监测

针对国内通信运营商移动、联通和电信的短信服务平台不兼容、不经济等问题,设计了基于云短信平台的农产品质量安全监测预警系统,通过实时发送预警短信,提升监管效能,有效预防和管控农产品质量安全事件的发生。在郑州市的应用表明,该系统的功能性、易用性、可靠性、安全性以及可维护性等良好,符合设计要求,满足实际工作需要。