江西省食用菌循环经济发展初探

江西省作为全国食用菌主产区之一,食用菌循环经济发展模式主要有农业废弃物替代食用菌原料模式、食用菌废弃物循环利用模式、食用菌与种植业之间生态农业模式等。总结了江西省发展食用菌循环经济的经验;分析了规划与政策还不到位、专业化力量不足、成熟模式不多等问题;提出高度重视、顶层设计,引培龙头、打造产业,优选模式、示范推广,完善服务、营造环境等方面的建议。     

江西省食用菌扶贫产业长效发展调查研究

通过调研,总结国家贫困县江西省上犹县、余干县的食用菌产业扶贫的做法与成效,指出其尚存在生产经营粗放,影响产量品质;生产布局分散,影响规模效应;利益机制扭曲,影响各方利益等问题。分析制约"扶贫菇"健康持续发展的因素主要有发展信心不足、经营机制不活、品种过多过杂、销售渠道较窄、缺乏龙头带动等,需要从增强信心、长期规划,明确主体、创新管理,精选品种、扩展规模,多渠营销、扩大内需,引培龙头、形成产业等方面加以改进。