区级图书馆视角下的农家书屋发展策略探析

对区属农家书屋的现状及存在问题进行了剖析,提出以区级图书馆为中心的三级图书馆服务网络是农家书屋发展的最佳模式。指出区级图书馆应利用自身优势,帮助农家书屋可持续发展。     

发酵过程对晒烟质量影响的研究

[目的]考察烟叶发酵对晒烟质量的影响.[方法]以"什烟一号"为材料,对比分析发酵前后烟叶的化学成分,研究发酵技术在"什烟一号"上的应用效果.[结果]分析显示,发酵对于烟叶的化学成分影响较大,发酵之后烟叶中水溶性总糖、还原糖、总氮、总植物碱、氯和钾的含量均呈现下降趋势,最终都趋于平缓.发酵后烟叶的化学成分趋于协调,烟叶品质有所提高,更加符合烟叶的工业可用性.[结论]研究可为发酵技术应用在晾晒烟的广泛生产上的应用提供理论和实践基础.     

雪茄原料烟叶种植密度与产量·质量关系研究

[目的]探索四川什邡烟区雪茄原料烟叶合理的种植密度.[方法]采用"什烟二号"(GH-1)、"什烟三号"(GH-2)2个品种,设置4种种植密度,研究种植密度对雪茄烟长势、产量和质量的影响.[结果]种植密度在28500和30 000 株/hm2时,烟株的长势、产量和质量更好.[结论]确定了"什烟二号"(GH-1)和"什烟三号"(GH-2)2个品种的适宜种植密度,对于以后品种的推广和雪茄烟叶的生产都具有十分重要的意义.     

公共图书馆政府信息公开服务的再思考

《政府信息公开条例》为公共图书馆的信息资源建设和信息服务工作带来新的机遇与挑战。从目前现状看,公共图书馆开展政府信息公开服务的确给公众提供了方便,但也存在着政府信息量少、公众知晓率低、服务水平不高等问题。因此,公共图书馆应在沟通、宣传、培训方面加强工作,并建立政府信息总库、编制专题汇编及数据库,进一步做好政府信息公开服务工作。     

调制方式对四川茄衣和茄芯烟叶化学成分及香气品质的影响

为探究不同调制方式对茄芯和茄衣烟叶化学成分及香气品质的影响,以传统茄芯品种什烟1号及当地主栽茄衣品种德雪3号为材料,设置晾制、晒制及烤制3种调制方式,对调制后样品的常规化学成分、中性香气成分、感官质量及TSNAs含量进行测定。结果表明,2种雪茄烟叶的总糖、还原糖、总氮和蛋白质含量均在烤制条件下较高,晾制和晒制导致这些物质含量显著降低。茄芯经晒制后中性香气成分含量最高,为877.87μg/g,而茄衣则在晾制后含量最高,为1020.40μg/g,2种雪茄烟叶均在烤制后中性香气成分含量最低。茄芯和茄衣烟叶均以晾制后的TSNAs（烟草特有亚硝胺）含量最高,分别为2058.29和2044.75ng/g,烤制可显著降低2种类型雪茄烟叶的TSNAs含量。茄芯和茄衣烟叶的生物碱含量经晒制后显著降低,且以晾制后最低,烤制后生物碱降低幅度较小。2种雪茄烟叶的硝酸盐和亚硝酸盐含量均在烤制后最低。感官评吸结果表明,茄芯烟叶以晒制方式调制的烟叶质量最好,茄衣烟叶则以晾制效果最佳。因此,茄芯烟叶在晒制条件下烟叶化学成分协调,香气成分优良,抽吸品质较好,有利于实现优质低害。茄衣品种德雪3号则在晾制条件下香气浓郁,评...     

发酵对雪茄烟叶品质影响的研究进展

发酵是雪茄烟叶在田间栽培及调制等工序完成后的自然延续过程，能够有效提高雪茄烟叶品质，是雪茄烟叶生产过程中的必经工序。综述了发酵对雪茄烟叶品质的影响，分析了影响雪茄发酵效果的主要因素，总结了雪茄烟叶发酵过程中存在的问题，并对未来雪茄烟发酵的研究方向进行展望，以期为后续的雪茄烟生产与研究提供方向。