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改革开放以来,尤其是随着市场经济机制的引入、运行,我国茶叶产销全面呈现“面积稳定、总量平衡、结构合理、竞争市场、以质取胜”的格局。人们物质生活水平的迅速提高,茶文化的广泛传播及国内外商务交往的频繁与活跃,加深了人们对茶的了解,促进了茶叶消费逐步向高档化和名优化发展,从而激发全国上下悄然兴起一股名优茶消费热潮。当今市场上深为消费者青睐的名优茶,都必定有以下因素促成,一是有优越的自然条件,二是有优良的茶树品种,尤其是无性系良种,三是有良好的栽培管理措施,四是有精湛的加工技术。概言之,名优茶独特的品质、风格,是优越的自然条件、优良的茶树品种、良好的栽培技术、规范的采摘标准和精湛的加工技术相结合而形成的。因此,在开发名优茶生产的实践中,除了要注重名优茶产品的形态塑造,更重要的是注重名优茶内质的塑造,即茶树品种的选择及其综合栽培管理措施的运用。本文结合湖南省实际,着重就名优茶实践中如何加速茶树良种推广和实施良种良法栽培作一讨论。 一、加速良种推广的重要性和必要性 众所周知,良种是“一优二高”农业的基础。在名优茶生产实践中,良种也同样具有特殊的作用和意义。 相似文献
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郴县茶树良种繁殖示范场先后从省内外引进优良茶树品种、品系68个;建立品种试验园30亩,1992~1993年对20个品种进行了观察。通过第一次筛选,表现具高产优质、适应性、抗逆性茶较为突出的品种有8个,明确作为主要繁殖推广良种,已建有母本园300亩。同时从观察中还发现若干个品种在品质上具有特殊的优点,对这些良种,已扩大 相似文献
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双峰县印塘乡金塘村自1964年以来,先后垦荒植茶166.8亩,办起了村茶场。但因缺少种茶技术,茶园垦植标准低,土层浅薄、质地贫瘠,加之当地有机肥源缺乏,致使茶叶单产一直徘徊在百斤上下。农村经济体制改革后,茶叶产量虽然有所上升,但由于在茶园管理上方法少、经验不足,造成茶园培管粗放,采摘过度的现象愈演愈烈,茶叶品质直线下降。为了改变茶场的生产局面,提高经济效益,1982年秋,村委会在有关部门的指导下,通过学习外地经验,分析茶叶生产趋势,权衡利弊,从长远利益出发,对茶场的 相似文献
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刍议湖南茶叶跨世纪发展战略 总被引:1,自引:1,他引:0
刍议湖南茶叶跨世纪发展战略袁通政(湖南省农业厅经济作物处长沙·410005)1前言湖南茶叶利用,始于汉盛于唐。在农村经济及农业创汇中占有一分重要的地位。“七五”期间茶园面积稳定在10万余公顷,年产茶7.0万t以上。产销量最多的1988年。全省茶园10... 相似文献