浅述鹤山红茶数字化控制加工技术

鹤山红茶已获得国家农产品地理标志产品登记认证,成为鹤山市重点打造的农业品牌,但受制于加工过程天气、环境、人工技术工艺等因素影响,茶叶成品优良率只有30%左右。本文技术团队为打破这一格局,利用3年多时间,通过大量的试验数据对比,摸索出一套鹤山红茶数字化控制加工技术,鹤山红茶加工过程每道工序均能提供数字化标准,使茶叶成品优良率保持在90%以上,现作出简要归纳,对鹤山红茶农业品牌打造提供技术支撑。     

浅谈农业标准化对鹤山市农产品质量安全工作的意义

<正>2016年鹤山市全面启动申报创建国家农产品质量安全县工作,重点围绕完善农产品质量安全监管属地管理制度、落实农产品生产经营单位主体责任、加大农业投入品监管力度、深入开展农产品质量安全监测工作、农产品质量安全执法落实到位、全面推进农业标准化生产、健全农产品质量安全监管体系、完善相关农产品质量安全制度机制、加强宣传引导等方面开展创建工作。在"标准化生产全面实行"工作要点中,鹤山市通过农产品产地环境监控、     

地理标志农产品鹤山粉葛产业发展对策

粉葛是鹤山市著名土特产。鹤山粉葛于2020年5月获得国家农产品地理标志登记保护(登记编号：AGI2020-01-2979 )。本文通过对鹤山粉葛产业的发展现状和制约因素进行了分析,提出了相应对策,以推动鹤山粉葛产业持续健康发展。     

基于CRISPR/Cas9技术对水稻细胞质分裂关键基因OsMAP65-3s的编辑

MAP65-3是植物胞质分裂的重要调节因子。为探究水稻OsMAP65-3基因的功能,本研究采用CRISPR/Cas9技术对水稻中OsMAP65-3基因(OsMAP65-3.1和OsMAP65-3.2)进行编辑。针对每个基因各设计了2个不同的靶位点,并将OsMAP65-3.1与OsMAP65-3.2的靶位点放在同一个载体上,构建了CSMAP65-3A和CSMAP65-3B 2个双基因编辑载体。通过农杆菌介导的遗传转化分别获得17和21个植株,PCR鉴定阳性植株分别为16和20株。对T₀代植株靶位点附近序列进行测序分析,结果表明OsMAP65-3s基因均被成功编辑,OsMAP65-3.1 2个位点编辑效率为17.50%和9.38%,OsMAP65-3.2 编辑效率为15.62%和45.00%;T₀代已获得osmap65-3.2、osmap65-3.2/OsMAP65-3.1(+/-)和OsMAP65-3.2(+/-)/OsMAP65-3.1(+/-)材料。本研究为进一步创制OsMAP65-3s突变体,开展基因功能研究和水稻胞质分裂分子机制解析奠定了理论基础。     

Osa-miR1436靶标基因的生物信息学分析

【目的】水稻稻瘟病感染过程0 h、24 h与48 h的叶片miRNA进行高通量测序发现Osa-miR1436差异表达，探明miRNAs在水稻稻瘟病中的潜在功能，为Osa-miR1436在水稻稻瘟病发生中的功能与机理研究奠定分子基础。【方法】利用生物信息学软件psRNA Target对前期研究发现的1个miRNA表达水平发生显著变化的Osa-miR1436靶向基因进行预测，并对这些靶标基因进行GO、KEGG富集。【结果】通过预测发现70个靶标基因，这些基因主要富集在细胞大分子复合体组装(cellular macromolecular complex assembly)、DNA复制(DNA replication)、细胞应激反应(cellular response to stress)等与水稻抗逆相关生物学过程。靶标基因均显著富集了3种motif,且motif数量呈motif 1>motif 2>motif 3。【结论】Osa-miR1436可能通过靶向抗逆相关基因调控水稻稻瘟病的发生。