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褐变是影响马铃薯加工业快速发展的一个限制因素,褐变评价对抗褐变马铃薯品种选育及马铃薯鲜切加工发展具有重要意义。以45个马铃薯品种作为试验材料,对10个酶促褐变相关指标进行测定,再结合相关性分析、主成分分析、隶属函数和聚类分析进行综合评价。结果表明,可以通过鲜薯切片0 h和6 h亮度值、褐变强度(BD)初始值和多酚氧化酶(PPO)活性4个指标进行马铃薯酶促褐变的鉴定评价;根据抗酶促褐变能力将45个马铃薯品种分为5种类型,其中高抗酶促褐变材料5份、抗酶促褐变材料9份、中度酶促褐变材料18份、易酶促褐变材料9份和极易酶促褐变材料4份。 相似文献
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新时期背景下,国内畜牧行业的发展速度明显加快,而且畜禽养殖的规模不断扩大,养殖的数量也随之增加,实际的养殖效益十分理想。但在长期畜禽养殖的过程中,受环境卫生问题的影响,存在的问题逐渐显现出来,不利于畜禽养殖工作的开展,甚至会威胁人们的身体健康。基于此,文章将畜禽养殖作为研究重点,阐述其中的卫生问题,希望有所帮助。 相似文献
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<正>近些年来,在育种界见到了可喜的变化:举国上下,无不对育种深度重视,尤其是在通过了《全国生猪遗传改良计划(2009——2020)》之后,从现场的育种员到高层的管理者,无不摩拳擦掌,鼓起干劲,痛下决心要赶超美英法加丹等养猪发达国家的种猪水平。但听其言再观其行,却感觉他们似乎对育种或不知不解,或一知半解,或蜻蜓点水,真正能了解、理解并躬身而行的,却屈指可数。下面选择8个对育种比较大的误解或偏解,希望对了解和理解育种的真正涵义能有所帮助。1育种只是撑场面用的见过很多种猪场的广告和宣传,口口声声重视育种。但在现场,却没有测 相似文献
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采用田间喷施和室内显微镜检方法 ,研究了棉株叶片气孔日动态变化及联苯菊酯在新疆塔里木地区气候环境条件下对棉株叶片的气孔影响。结果证明 ,棉株叶片气孔的开张度在一天中随时间呈“双峰”型变化趋势 ,喷施农药的叶片气孔的开张度也呈“双峰”型变化 ,但与未喷药的棉花叶片有明显差异 ,表明农药可能影响棉株的生理代谢过程。 相似文献
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为了筛选贵州省马铃薯疮痂病抗性品种,从黄平和长顺地区采集马铃薯疮痂病病薯,进行病原菌分离纯化。分离得到2株疮痂病原菌HP 2-1菌株和GS 8-4菌株,采用小薯片法进行致病性测定,病原菌用于侵染龙薯4号、大西洋、青薯9号和黔芋8号等23个马铃薯品种(系),并分析其发病率。结果表明,对HP 2-1菌株最敏感的品种是延薯4号、09306-82、春薯6号、丽薯6号、费乌瑞它、大西洋和Q 8,发病率均为100%,侵染后小薯片严重变黑坏死,抗HP 2-1菌株的品种是12-1、青薯9号和黔芋8号,发病率分别为57.14%、61.90%和66.67%。对GS 8-4菌株最敏感的品种是东农310、春薯6号和丽薯6号,发病率均为100%,抗GS 8-4菌株的品种为09306-82、费乌瑞它和闽薯1号,发病率分别为38.10%、42.86%和47.62%。 相似文献
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氮钾运筹对高寒地区马铃薯产量、养分吸收及利用的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
利用田间试验探讨氮钾配施对高寒马铃薯产量、养分吸收动态及利用的影响,为贵州高寒马铃薯高产的科学推荐施肥提供理论基础。2018年在贵州省毕节市开展田间试验,控制磷肥的施用量一致,设置不同的氮钾运筹,研究不同氮钾运筹下马铃薯的产量、经济效益、养分吸收动态及利用。不同养分处理马铃薯产量不同,T8处理(N3P2K_2,N∶P2O5∶K_2O=270∶150∶240 kg/hm~2)马铃薯产量、产值和经济效益分别为30 145 kg/hm~2、33 159.5元/hm~2和29 823.5元/hm~2,高于其他处理1 294~12 967 kg/hm~2、1 423.3~14 263.2元/hm~2和2 068.3~10 927.2元/hm~2;不同处理马铃薯薯块生物量随生育期呈持续增加的趋势,T8处理为最大,总生物量与地上部生物量相似,呈现先增加后降低的趋势,在淀粉积累期达到最大值,T8处理总生物量为6 619 kg/hm~2,高于其他处理;相同处理不同部位马铃薯养分累积量变化不同,相同部位不同处理的马铃薯养分累积量变化相似,相同部位的马铃薯氮素和钾素累积量变化趋势相似,其中地上部氮素和钾素累积量呈现先升高后缓慢降低趋势,薯块氮素和钾素累积量随生育期呈现持续上升的趋势,马铃薯氮素和钾素累积总量与地上部养分累积量相似,呈现先升高后缓慢降低趋势;不同处理的氮钾养分利用效率不同,氮肥偏生产力和农学效率以T4处理(N_1P_2K_2,N∶P_2O_5∶K_2O=90∶150∶240kg/hm~2)和T8处理(N_3P_2K_2,N∶P_2O_5∶K_2O=270∶150∶240 kg/hm~2)最大,钾肥偏生产力和农学效率以T5处理(N_2P_2K_1,N∶P_2O_5∶K_2O=180∶150∶120 kg/hm~2)和T7处理(N_2P_2K_3,N∶P_2O_5∶K_2O=180∶150∶360 kg/hm~2)最大。综合产量、经济效益及养分吸收,T8处理(N_3P_2K_2,N∶P_2O_5∶K_2O=270∶150∶240 kg/hm~2)可作为基于本试验条件下较适宜的氮钾运筹,在实际生产中应注重氮钾合理运筹,促进高寒地区马铃薯产业的可持续发展。 相似文献