苯胺对四种淡水藻类的毒性

试验研究了苯胺对无菌衣藻、裸藻、聚球藻和硅藻4种淡水藻类的96 h半抑制浓度EC50.结果表明,半抑制浓度EC50衣藻为70.0 mg·L-1、裸藻为45.0 mg·L-1、硅藻为6.3 mg·L-1、聚球藻为1.0 mg·L-1,耐受性大小为衣藻>裸藻>硅藻>聚球藻:同时通过肉眼和显微观察,发现这4种藻在颜色和形态上均受到苯胺不同程度的影响.该结果对探明苯胺对藻类的生态毒理效应具有重要意义.     

玫瑰色素的提取及稳定性分析

以玫瑰色素为研究对象,采用单因素试验对玫瑰色素的最佳提取条件进行了探索,并对玫瑰色素的理化性质进行了研究.结果表明,玫瑰色素的最佳提取条件为以0.1 mol./L HCl-95％乙醇溶液为提取剂,提取时间为60 min,提取温度为60℃,科液比为1:25 (m/V,g:mL).玫瑰色素在520 nm处有最大光吸收.玫瑰色素在酸性环境中对H2O2、维生素C和食品添加剂稳定性较好,对Fe2+和Fe3+不稳定,且不耐高温.