基于田间高成熟度烟叶的烘烤变黄环境研究

为探索高成熟度烟叶适宜的变黄环境,试验采收云烟87高成熟度中部叶,于烘烤变黄期关键恒温点设置不同温湿度处理,研究其对烤后烟叶等级质量、化学成分及评吸质量的影响。结果表明：T4上等烟率表现最好,较其它处理高6.6-18.2个百分点；均价T4为31.24元/kg,较其他处理分别高0.88元/kg-1.40元/kg；高成熟率T2、T4较高,分别较T3、T1高3.0-4.6、4.2-5.8个百分点,除高成熟率T4与T2差异不显著外,T4与其余处理均达显著差异；从化学成分及协调性看,T4表现较为协调,其次T2,权重分析结果T4、T1得分较高,分别较T2、T3高6.0分-7.2分、5.4分-6.6分,差异显著；从评吸质量来看,变黄期T4能有效提高烤后烟叶评吸质量,其香吃味、杂气、劲头表现都较好。综上,高成熟度中部叶的关键变黄恒点适宜的烘烤温湿度为干球温度38℃、湿球温度35.5℃     

肥水协同供应模式对云烟87上部烟叶质量的影响

为提高贵阳烤烟上部烟叶产量、品质及工业可用性,试验研究了不同肥水协同供应模式对云烟87农艺性状及上部烟叶经济性状、外观质量、常规化学成分、中性致香物质和感官质量的影响。结果表明,与对照相比,肥水协同供应能增加株高和叶面积;显著提高烤烟上部烟叶经济性状,T2处理每667 m²产量和中上等烟比例分别比对照提高了5.74 kg和12.20百分点,T3处理每667 m²产值、均价和上等烟比例分别比对照提高了353.83元、5.40元·kg^-1和30.45百分点;改善上部烟叶外观质量,增加上部烟叶总糖、还原糖和钾等含量,改善化学成分协调性,增加上部烟叶中性致香物质含量,改善上部烟叶感官质量,特别是施一次落黄肥两次旺长肥的T2处理和施一次旺长肥两次落黄肥的T3处理。综合而言,肥水协同供应能提高贵阳烤烟上部烟叶产量质量和工业可用性。     

平衡碳氮技术对烤烟上部烟叶产质量的影响

为筛选适宜贵阳烤烟生产的有机肥种类,提高烤烟上部烟叶产质量,本试验共设置4个处理,即CK为不施用有机肥,T1为每667 m²添加生物炭100 kg,T2为每667 m²添加菜籽饼肥40 kg,T3为每667 m²添加发酵油枯20 kg。结果表明,平衡碳氮技术(施用有机肥)可改善烤烟农艺性状,烤烟上部烟叶的产量、产值、上等烟比例和中上等烟比例等经济性状均较好,同时提高烤烟上部烟叶外观质量,增加烤后烟叶总糖、还原糖和钾含量,降低烟碱和总氮含量,协调化学成分,提升感官质量,利于改善抽吸品质,提高烤烟质量,特别是T3处理发酵油枯效果最佳。