不同采收期紫苏梗中迷迭香酸的含量测定

为测定不同时期采收的紫苏梗中迷迭香酸的含量,确定最佳采收期,采用HPLC法测定迷迭香酸的含量(色谱柱为HypersilC18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液(38∶62);流速为1.0 mL/min;检测波长为330 nm;柱温为25℃)。结果表明,河南夏邑移栽紫苏(双面紫叶和单面紫叶)紫苏梗中迷迭香酸含量从7月底开始上升并于8月9日达到最高,随后降低,在9月13—28日期间有一个较高含量稳定期;河南虞城直播紫苏(双面紫叶和单面紫叶)紫苏梗中迷迭香酸含量从8月9日开始缓慢上升,并与夏邑移栽紫苏一同在9月13—28日有较高的稳定期。因此,河南夏邑移栽紫苏最佳采收期为8月9日前后;河南虞城地区紫苏梗的最佳采收期为9月中下旬,这个时间也是河南夏邑移栽紫苏的适宜采收期。