子瓜果实贮存期细胞壁超显微结构及相关成分的变化

以大板黑瓜子子瓜为材料,西农8号西瓜为对照,测定和观察不同贮藏期果实硬度、果皮、果肉细胞壁超显微结构、中果皮果胶及其相关酶的变化,研究子瓜果实耐贮性机理。结果表明,贮藏前期子瓜果实硬度较大、中果皮原果胶含量呈上升趋势,25d后平缓下降,西农8号西瓜中果皮果胶酶(PE)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性在贮藏期存在明显的高峰,子瓜相应酶的活性变化趋势平缓,果皮果肉组织相关细胞结构解离,破坏时期与程度早于、重于子瓜,至实验结束时,已基本丧失其原有的结构,而子瓜还维持一定程度的完整性。由此认为,子瓜贮存期原果胶含量较高,PE、PG活性变化平缓,细胞壁和细胞膜系统超显微结构相对稳定可能与耐贮性有关。     

生物技术在蔬菜育种中的应用

当今,生物技术在蔬菜育种中的应用越来越普遍,其对提高蔬菜的品质、产量、抗病虫害和抗病性等方面都有很大帮助,生物育种技术在很大程度上避免了传统蔬菜育种技术的缺陷和问题,可以更好的推动蔬菜行业的发展。本文主要对生物技术在蔬菜育种中的应用进行研究,希望能够为蔬菜育种提供更多的帮助。     

蔬菜育种现状及发展趋势

蔬菜种植作为仅次于粮食的第二大农作物,无论是在农业生产中还是国家发展建设中都拥有着重要地位。本文本着促进国家蔬菜育种技术发展,保障国家农业安全的目的,对我国蔬菜育种现状及发展趋势进行简要研究,简要阐述几种生物技术在育种中的应用与发展。     

甘肃省蔬菜生产发展思路

近年来, 甘肃省随着粮食生产实现基本自给, 农
业种植结构的调整力度逐年增大, 全省上下突出特
色!扬长避短!挖掘资源, 按照河西走廊灌区!黄河流
域!径河流域!渭河流域和徽成盆地五大优势产区打
造甘肃蔬菜, 蔬菜生产一直保持着快速发展的良好
势头, 种植面积逐步扩大, 种植模式更加丰富, 品种
不断增多, 产量连年增加, 效益显著增长"全省14 个
市州, 86 个县区全部种植蔬菜, 其中种植面积1.3 万
km Z以上的有5 个县, 0 .7 万一1.3 万km Z的16 个县,
0.3 万一0 .7 万km Z的2 5 个县"2009 年, 全省蔬菜面
积! 产量和产值分别达到37 2 万k耐!1 145 .4 万t!
177.9 亿元, 比200 5 年分别增长2 1.1 % !32.1 % 和
98 .9 % , 蔬菜产业已成为全省种植业中最具竞争力
的优势产业之一"面对全国蔬菜基地向内陆转移的
新机遇, 为充分利用甘肃得天独厚的土地!光!热!冷
资源, 实现全省蔬菜生产提质增效,笔者提出以下几
点发展思路"     

不同水肥供应对结球甘蓝产量、品质及水肥利用效率的影响

以京育1号为试材,研究了不同水、肥供应对西北地区结球甘蓝产量、品质、水分利用效率和氮肥利用效率的影响。结果表明:比当地传统灌水量灌水下限降低10%灌溉(1 960 m3·hm-2)和节肥20%施肥量(氮304 kg·hm-2、磷204kg·hm-2和钾72 kg·hm-2)处理的结球甘蓝VC、可溶性糖含量和游离氨基酸含量较高,硝酸盐含量较低,均显著优于当地传统灌溉施肥处理;水分利用效率较高,氮素表观利用效率最高;经济产量和生物产量分别为91、132 t·hm-2,虽然与当地传统灌溉施肥处理无显著差异,但有节水节肥、保护环境的优势。综合评价,比当地传统灌水量灌水下限降低10%的灌溉和比当地传统施肥量节肥20%的施肥组合为较适宜当地结球甘蓝生长的水肥供应方案。     

高海拔冷凉地区日光温室人参果栽培技术

人参果属茄科属,系多年生草本植物,原产于南美的安第北麓,其果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂等特点,还富含维生素C以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大高于其它果实和蔬菜。因此,人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能,     

改良垄地膜覆盖对早春塑料大棚白黄瓜防冻及产量的影响

早春塑料大棚栽培是合水县板桥白黄瓜栽培的主要模式和茬口,提高早春茬白黄瓜产量对蔬菜市场提早供应有着重要的作用。80年代以前,本县白黄瓜多采用露地栽培,以后逐步推广塑料大棚地膜覆盖,但多为常规垄型覆膜。常规垄型覆膜虽然可以提高产量,但增产幅度较低,特别是遇到春寒冻害使幼苗受冻,冻害轻者减产5%～10%,重者减产30%左右。本试验旨在探     

武威地区不同品种酿酒葡萄果实品质比较分析

以5个红色品种("黑比诺""梅鹿辄""品丽珠""蛇龙珠""赤霞珠")与2个白色品种("霞多丽""贵人香")共计7个酿酒葡萄品种为材料,比较分析7个品种果实纵横径、单粒质量、果形指数、可溶性固形物、还原糖、可滴定酸以及果皮酚类物质(总酚、单宁和总花色苷)含量等品质指标。结果表明,不同酿酒葡萄品种之间果实品质存在显著性差异。"贵人香""霞多丽""蛇龙珠"果粒大,果实可溶性固形物、还原糖含量高,可滴定酸含量较低,糖酸比高,果皮酚类物质含量低;"黑比诺""品丽珠"果粒相对较小,果实可溶性固形物、还原糖含量较低,可滴定酸含量高,糖酸比较低,果皮单宁和总花色苷含量高;"梅鹿辄"果皮总酚和单宁含量最高。这些结果为武威地区酿酒葡萄栽培中品种选择、品种结构优化提供理论基础,以及为提高该产区酿酒葡萄原料和葡萄酒质量提供参考。     

设施蔬菜老旧棚改造提升及高质量发展调查研究

本文通过对甘肃省蔬菜生产设施结构、土地利用率、机械化率、土壤障碍等方面的调研和梳理,分析了当前甘肃省蔬菜生产设施的现状、特点及存在的问题,并从园区规划、多部门联合协同、树立典型样板、加强技术指导等方面提出了发展对策,以期对甘肃省蔬菜生产老旧设施改造和推动设施蔬菜高质量发展提供参考。