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王珊麒 《农村实用科技信息》2012,(5):18
玉竹别名萎蕤、铃铛菜、山姜、山苞米。为百合科多年生草本植物,根茎可药食两用,是我国常用中药材。品种有关玉竹、东玉竹、南玉竹之分,其中关玉竹为东北产品。玉竹根茎具有养阴润燥、生津止渴、滋补强壮功效,主治热病伤阴、口燥咽干、干咳少痰、阴虚劳咳、虚劳发热等症。现代研究还可用于抑制肿瘤,延缓衰老,增强免疫功能等,对糖尿病,心脏病、白血病有一定疗效,可做保健食品、饮料、冲剂,做鲜食,还可与肉、蛋、鱼等食品炒食或炖食,能增白美容和 相似文献
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