滴灌条件下配方施肥对冀北甘蓝生产的影响

为优化甘蓝施肥量,确定其施肥分配比例以及施肥时期、施肥方法,在张家口坝上地区对甘蓝进行了滴灌施肥试验。结果表明与传统施肥相比,配方施肥增加了甘蓝土壤硝态氮、速效磷、速效钾含量和电导率,可有效保持土壤的持续肥力;可溶性固形物与可溶性糖含量分别提高5.8%、48.6%,硝酸盐含量降低了39.0%,甘蓝品质得到显著提高;单位面积产量毛重、净重分别增加44730kg/ hm2、37815kg/ hm2,增幅分别为24.7 %、29.9%,增产效果显著。     

承德市花卉产业现状及发展对策研究

随着国内外花卉消费的日益增加,预示着花卉产业发展的市场前景越来越广阔[1]。通过调研承德市花卉产业发展状况,挖掘其发展潜力,为承德市花卉产业进一步优化发展提出了相应建议。     

承德地区不同生境北柴胡生物学特性分析

以承德地区野生北柴胡为试材,通过样方调查对不同生境中柴胡表型性状进行统计分析,以期为野生柴胡驯化扩繁及野生资源保护利用提供参考。结果表明,海拔变化影响柴胡种群分布及表观形态特征。通过逐步回归分析发现,野生柴胡株高、叶宽、小总苞片可以解释72.4%的野生柴胡根部颜色信息,野生柴胡花柄长、根部颜色、叶长可以解释94.7%的野生柴胡叶形信息,野生柴胡叶形、具花数可以解释59.5%的野生柴胡伞幅信息。因此,在野生优质柴胡资源驯化时,就地保护驯化扩繁,更有利于保护野生柴胡资源种群的优势性状。     

非油炸白荞面粉方便面生产关键技术研究

为解决非油炸白荞面粉方便面生产中存在的复水时间较长的问题,采用优化产品原料配方,转换热风干燥工艺为冷冻冷藏新工艺,定型并生产出一款湿法非油炸白荞面粉方便面。总结研发过程,得出杂粮类方便食品生产要点:食品加工要以绿色健康为第一要旨;食品加工与本土文化相结合;技术改造与企业生产现状相结合;发展杂粮深加工产业提升利润空间。该研究旨在为杂粮类方便食品的生产提供一定的借鉴和参考。     

掌叶半夏凝集素基因克隆及原核表达

为了获得新的掌叶半夏凝集素家族基因,以掌叶半夏叶片为材料,根据GenBank中已报道的天南星科凝集素基因序列设计引物,PCR法扩增获得3个掌叶半夏凝集素基因,分别暂命名为PPA15、PPA324、PPA533。其中,PPA15的全长为729 bp,编码243个氨基酸;PPA324的全长为774 bp,编码258个氨基酸;PPA533的全长为777 bp,编码259个氨基酸。利用分析软件和网站等工具对克隆的3个基因进行生物信息学分析,结果显示,PPAs与GenBank中收录的天南星科半夏基因具有较高同源性,同时具有单子叶植物特有的甘露糖结合位点,推测它们属于同一基因家族。克隆的3个基因均具有信号肽特征,由N端25个氨基酸残基组成,具有典型的跨膜结构域,推测定位于胞内膜结构。构建pET-28b(+)-PPAs原核表达载体,利用大肠杆菌BL21(DE3)进行原核诱导表达,SDS-PAGE结果表明,重组蛋白分子量约28.0 ku,与预期一致。试验结果为进一步研究掌叶半夏凝集素家族蛋白的功能奠定了基础。     

承德市鲜食玉米产业发展现状及建议

鲜食玉米具有甜、糯、嫩、香等特点,口感好,营养高,越来越受到人们喜爱。本文作者浅谈了承德市鲜食玉米产业现状及存在的问题,阐述了承德市鲜食玉米种植发展的优势条件,提出了发展对策,希望为承德市鲜食玉米产业发展提供依据。     

承德市玉米面积调减及其他农业产业发展现状

通过调研文章分析了承德市玉米生产及近几年籽粒玉米种植面积调减情况,阐述了随着农业供给侧结构性改革,承德市推进农业种植结构调整,大力发展蔬菜、食用菌、果品、中药材、马龄薯、优质杂粮等高效经济作物六大产业发展状况,提出了调减籽粒玉米后面临的问题及建议。     

滴灌条件下配方施肥对坝上地区大白菜生产的影响

为了优化张家口坝上地区滴灌条件下大白菜的氮磷钾施肥量与施肥比例,采用对比试验设计,以传统施肥为对照,研究了配方施肥对大白菜产量和品质以及大白菜收获后土壤氮磷钾养分含量和电导率的影响。结果表明:与传统施肥相比,采用配方施肥能够促进植物对养分的吸收利用,全株N、P2O5、K2O吸收量增幅分别为11.81%、42.67%和30.37%;明显提升大白菜品质,净菜的可溶性固形物、可溶性糖含量分别提高14.47%和38.85%,硝酸盐含量降低45.10%;增加净菜产量10 545.00 kg/hm2,增产率9.14%;大白菜收获后0~40 cm土层的土壤肥力水平高于定植前,其中,硝态氮含量降低,速效磷和速效钾含量升高。本研究条件下,春季大白菜配方施肥的N、P2O5、K2O投入量优化比例为1:0.44:0.93。     

承单813玉米新品种全程机械化生产技术与应用

本文作者简述了承单813玉米新品种选育过程,总结了适合玉米全程机械化生产的主要性状,提出了承单813全程机械化生产技术要点,并对示范效果进行了分析。     

改进非油炸白荞面粉方便面配方及加工工艺的探讨

为解决非油炸白荞面粉方便面生产中存在的复水时间较长的问题,对非油炸白荞面粉方便面加工关键技术进行研究。采用优化产品原料配方,转换热风干燥工艺为冷冻冷藏新工艺,定型并生产出一款湿法非油炸白荞面粉方便面。研制的产品新配方白荞面粉含量达到97.4%,配方中用到添加剂种类为食盐、碱、谷朊粉3种,含量小于国标;加工工艺采用冷冻冷藏工艺对熟化面饼进行处理,冷冻冷藏时间控制在10 h左右,应用新配方和新工艺生产的产品复水时间≤8 min,经山西省农业科学院农产品加工研究所检验,芦丁、多酚2项主要功效成分损失率分别为43.8%,42.1%,低于计划的50%。非油炸白荞面粉方便面加工关键技术研究,不但解决了非油炸白荞面粉方便面的复水时间问题,也为玉米等杂粮类非油炸方便面的生产提供了技术参考。