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油菜是我国四大主要油料作物(大豆、向日葵、油菜、花生)之一,常年种植面积在666.7万公顷以上,总产量接近1000万吨。菜油是我国人民尤其是长江流域一带人民的主要食用植物油,随着我国加入WTO和人民生活水平的提高,市场对油菜品质提出了更高的要求,双低(低芥酸、低硫代葡萄苷)优  相似文献   
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