宁夏苏峪口国家森林公园建设现状及可持续发展对策

通过实地调查,分析了苏峪口森林公园开发现状,结合可持续发展理论,确定了公园可持续发展的优势资源,以指导旅游资源的开发和保护,为推动苏峪口国家森林公园的发展提供依据。     

高职《食品加工技术》实训教学现状调查分析

指出了《食品加工技术》是食品营养与检测专业的一门实践性极强、与生产联系紧密的核心课程,其实训教学是对学生进行职业能力培养的重要环节。针对宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院食品营养与检测专业,采用问卷调查方法,对学院三届学生开展问卷调查并进行了数据分析,发现了其中存在的问题,提出了相应的改革、创新思路。     

宁夏苏峪口国家森林公园景观资源调查评价

当今旅游的热点是生态旅游,而人们进行生态旅游的首选之一便是森林公园。本研究通过科学的理论和正确的方法研究苏峪口国家森林公园景观资源,并对其进行评价和分析,以指导旅游资源的开发和保护,为公园以后的建设提供科学依据。     

《食品加工技术》课程创新性实践教学设计与实施

《食品加工技术》是高职院校食品专业一门实践性很强的核心课程,对培养学生的动手能力、创造能力具有重要意义。本文结合专业建设,根据《食品加工技术》课程发展现状,论述该课程在创新性实践教学环节存在的问题,并针对问题提出了相应的对策建议。     

高职《食品加工技术》实践教学改革措施

分析了宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院高职《食品加工技术》课程在实践教学中存在的问题,结合各高职院校实践教学模式及企业对食品加工技术人才的职业能力要求,对《食品加工技术》课程在课程结构调整、教学方法和手段、考核方式等方面进行了一些探讨,提出了相应的改革措施,以加强现代化的实践教学,创新教学改革,提升教学理念,突出培养学生的专业技能和职业素质。