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1.
威海市发展绿色食品的思路与对策
王江炜
王树春
张展开
李忠楠
王乾亮
潘高峰
《农业科技通讯》
2002,(9):4-5
无公害农业是指在无污染区域内或已消除污染的区域内,充分利用自然资源,最大限度地限制外源污染物质进入农业生产系统,生产出无污染的安全、优质、营养类产品,同时,生产及加工过程不对环境造成危害.绿色食品在生产过程中允许有限制地使用农药、化肥,而有机食品则绝对禁止使用.根据我国目前的实际情况和消费水平,绿色食品将是消费主流.
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