南浔区农产品质量安全监管工作现状及对策

根据市场需求和形势,从建体系、抓宣传、抓检测、树品牌、强执法等方面介绍近年来南浔区的农产品质量安全监管工作现状,分析存在的问题,并就进一步提高农产品质量安全水平提出对策建议。     

无公害精养池塘有害物质成因及水质调控关键技术

在水产健康养殖过程中,了解无公害精养池塘水体中存在的主要有害污染物质,掌握水质调控关键技术,对保证养殖安全和产品安全尤为重要。以下从两个方面介绍无公害精养池塘水体有害物质的危     

济源市"订单农业"渐成气候

伴随市场经济的发展,各种农产品的生产、销售已不再是计划经济时代的指令性模式,农产品市场竞争日趋激烈,买难卖难现象时有发生.为了彻底改变这种状况,河南省济源市委、市政府给予高度重视,把发展"订单农业"列入各单位的重要工作目标.     

响应面法优化刺葡萄皮色素提取工艺参数

用正交旋转组合设计,研究了温度、时间及料液比对湘西刺葡萄皮色素(VSP)提取量的影响,利用响应面法对其提取工艺参数进行了优化.结果表明:从刺葡萄皮粉中提取色素宜采用70%乙醇(含0.03%盐酸)作为提取剂;刺葡萄皮色素提取的响应面最佳工艺条件为料液比1:16.7,提取温度46.7℃,提取时间68 min,该条件下提取量指标为8.125 9,模型预测精度达99.9%,比单因素组合条件下的提高了4.94%;回归方程优化明显提高了第一级、第二级提取率,使二级提取率由单因素最优条件下的90.18%提升到了97.35%.     

无公害高产鱼塘水质管理技术要点

维持池塘清新的水质是尤公害水产品生产的基本保证，是养殖成败的关键。然而，高产鱼塘由于高密度的鱼类和人工饲料的大量投放，在长期的水产养殖过程中，养殖水体内会残留有大量的残饵、粪便、动植物尸体等，在池底形成厚厚的淤泥层，淤泥中的有机质住厌氧微生物的分解作用下，特别是在高温季节产生氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等大链的有害物质，使水质很难保证清新、嫩、爽，危害养殖动物的生存和生长。作者根据近几年的养殖实践，总结了高产鱼塘水质管理的技术方法，供同行参考。     

微生态制剂及其在水产健康养殖中的应用

近年来,在水产养殖业中,微生态制剂作为绿色饲料添加剂、水质改良剂以及对鱼类健康、预防疾病、促进生长和品质改善所起的显著作用,越来越被人们所重视。并以其无毒副作用,无耐药性,无残留污染,效果显著等特点逐渐得到广大水产养殖业者的认可,不少地方把目光注视在微生物技术在水产养殖的应用上来,利用微生物制剂的辅助作用建立水产健康养殖模式,实现无公害化养殖。     

微生态制剂在水产健康养殖中的应用

近年来,在水产养殖业中,微生态制剂作为绿色饲料添加剂、水质改良剂以及对鱼类健康、预防疾病、促进生长和品质改善所起的显著作用,越来越被人们所重视,并以其无毒副作用,无耐药性,无残留污染,效果显著等特点逐渐得到广大水产养殖者的认可。近年来,微生物技术在水产养殖中的应用越来越广泛,利用微生物制剂进行水产健康养殖,实现无公害养殖,已成为发展趋势。     

水库围栏蟹、鱼生态立体健康养殖技术

大闸蟹、鳜、鳙、鲫是我国传统的优质水产品,深受全国各地群众的喜爱。2004年以来,河南平顶山市白龟山水库周边的群众,在水库上游浅水库湾,开展大闸蟹、鳜等鱼类的围栏生态立体健康养殖。一个面积10hm^2的围栏,春季分别放养规格200只／kg的扣蟹7．5万只、15尾／kg的鳙375kg、规格5cm的鳜1500尾,鲫靠围栏内的鱼种自然繁殖。当年可收获规格150g／只的大闸蟹2250kg,200g,尾以上的鲫450kg;