种猪遗传改良成效显著联合育种机制尚待完善——2013年全国猪联合育种协作组年会在成都召开

2013年12月5日，由全国畜牧总站主办，四川省畜牧总站承办的2013年全国猪联合育种协作组年会在成都召开。中国科学院院士、江西农业大学教授黄路生，农业部畜牧业司副司长王宗礼，全国畜牧总站副站长郑友民，四川省畜牧食品局副局长兰明建，全国人大代表、农委委员、中国社会科学院学部委员张晓山，农业部畜     

聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能、屠体指标及肉品质的影响

为研究日粮中添加不同水平聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能、屠体指标以及肉质性状的影响,将1日龄AA肉公鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。前3周均饲喂基础饲粮,第4周起,第1组为对照组,第2、3、4组在基础饲粮基础上分别饲喂109、1010、1011CFU/d.只的聚丙烯戊糖片球菌,试验期42 d。结果表明:(1)高、中、低剂量的聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能的影响均不显著(P>0.05)。(2)1011CFU聚丙烯戊糖片球菌添加组肉仔鸡的胸肌率和腿肌率较对照组显著提高6.72%和5.2%(P<0.05)。(3)109CFU聚丙烯戊糖片球菌添加组肉仔鸡胸肌的L*值和腿肌的剪切力显著降低(P<0.05),腿肌的失水率极显著降低(P<0.01)。     

在变化中预测风险 从风险中寻找机遇——2014年中国养猪业前景分析

近年来,我国生猪产业经济形势发生了一些新的重大变化,产业结构进一步调整,规模化生产步伐加快,组织化程度不断提高,养猪生产总体处于平稳发展状态。随着我国城镇化进程的加快,城乡居民消费水平的提高,人们对猪肉产品的市场需求刚性增加,我国生猪产业发展面临着难得的历史机遇。政府对生猪养殖的政策扶持力度不断加大,一些跨行业资本也纷纷进驻生猪     

乳酸菌制剂的作用机制及其在禽类生产中的应用

乳酸菌制剂作为微生态制剂的重要组成部分,可以通过竞争性排除作用、改变微生物作用的环境、产生抑菌物质、提高机体免疫力以及为动物机体提供营养等机制来促进动物健康生长。文章就乳酸菌的作用机制及其在禽类生产中的应用效果进行综述,为家禽生产中乳酸菌的应用提供依据。     

第四居中国兽医大会暨中国兽医用品及药品产业博览会在广西桂林市举办

2013年10月27-30日．由中国兽医协会和中国动物疫病预防控制中心主办．广西壮族自治区水产畜牧兽医局协办．国药励展展览有限责任公司承办的第四届中国兽医大会暨中国兽医用品及药品产业博览会在广西桂林市隆重举行。     

寒区犊牛岛的设计及使用效果初探

为了提高寒区犊牛的健康水平和成活率,试验设计了一种适用于寒区的犊牛岛,在气温-28.6℃条件下对温热环境和空气质量进行了监测。结果表明:犊牛岛采食休息区和运动区的平均气温分别为-1.0℃和-5.2℃,相对湿度分别为89.3%和81.5%,二氧化碳浓度分别为7 324,6 751 mg/m3。说明犊牛岛外围护结构的保温隔热能力仍需加强,通风换气系统仍需进一步完善。     

戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能、肉品质及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量戊糖片球菌制剂,对AA肉鸡生长性能及常规肉品质的影响.选用1日龄AA肉公鸡200只,随机分为4个处理组,每组50只,每个重复10只.Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别饲喂含1×1011cfu、1× 1010 cfu、1× 109 cfu戊糖片球菌的基础日粮,试验期42 d.结果表明,试验期内每日每只鸡饲喂1×1010 cfu戊糖片球菌制剂可显著降低饲料的料重比,同时改善AA肉鸡的肉品质及抗氧化功能.