鲜食糯玉米优质高产栽培技术

糯玉米也叫粘玉米、蜡质玉米。糯玉米是受第9染色体上的wx隐性基因控制的玉米突变类型。籽粒不透明、无光泽、外观似蜡状、坚硬平滑。鲜穗煮熟后柔软细腻，清香粘糯微甜，皮薄渣少，具有独特风味，是深受广大消费者喜爱的粮蔬佳品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，糯玉米越来越受到人们的青睐。     

鲜食甜玉米优质高产栽培技术

甜玉米是玉米种的一个亚种，原产于北美，因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。甜玉米与普通玉米的本质区别在于甜玉米携有显著提高籽粒含糖量的隐性突变基因。由于所携带控制基因不同，甜玉米又分为普甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米3大类。鲜穗蒸煮后其质甜、粘（由水溶性糖wsp引起）、嫩，具有浓郁的香味，深受广大消费者的青睐。种植鲜食甜玉米经济效益高，比种植普通玉米1季可增加收入2-3倍，但其生产管理不同于普通玉米，如栽培措施不当，会造成减产或减收。其栽培要点具体如下：