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重庆市涪陵区农科所在成功培育出杂交榨菜新品种的同时,对其春播制种也摸索出了一套完整的高产栽培技术,现将其注意事项介绍如下,供榨菜产区的莱农及同行参考。 相似文献
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为了最大限度地降低成本、提高效益,满足市场对各种花色品种榨菜的需要,榨菜加工除主产品榨菜外,尚有碎菜、菜皮、菜耳、有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。 相似文献
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现在正值榨菜加工旺季(2~5月),为了最大限度地降低成本,提高效益,满足市场对各种花色品种榨菜的需要,榨菜加工除主产品榨菜外,尚有碎菜、菜皮、菜耳,有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。 相似文献
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涪陵醪糟与涪陵榨菜一样,都是深受消费者喜爱的著名地方特产,它以其口味酸甜、酒香浓郁、营养丰富成为人们的待客佳品,也是各名小食店经营的一种叫卖小食。酿造“涪陵醪糟”是一条投资小,见效快的致富门路。1配料。优质糯米5kg、优质甜酒曲药10g。2浸米。... 相似文献
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<正> 1 菜粉蝶的危害。菜粉蝶又名菜白蝶、白粉蝶,幼虫称菜青虫,是十字花科蔬菜的重要害虫。它尤喜食甘蓝、花椰菜、球茎甘蓝,还危害芜菁、白菜、青菜、萝卜、油菜和芥菜等。有些地区的板蓝根受它的危害也比较重。菜粉蝶在全国各地 相似文献
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为了提高人们的健康水平,目前国外对食品已禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素。涪陵红心萝卜不但可以作为普通蔬菜直接食用,而且也是提取天然红色素极好的原料。因此,为了更好地发 相似文献