热浸提“紫罗兰”紫薯花青素的工艺条件优化研究

以"紫罗兰"紫薯为试材,采用正交实验方法,研究了热浸提过程中温度、提取剂比例、料液比和提取时间对紫薯中花青素提取率的影响。结果表明:温度是对花青素提取效果影响最大的因素,最佳的提取条件是温度55℃,提取剂为95%乙醇和0.1%HCl溶液比例50∶50,料液比1∶2g/mL,提取时间4.5h。     

蘑菇渣作为改良剂对铅锌尾矿改良效果研究

采用盆栽试验,在铅锌尾矿中分别加入0、1%、5%、10%和20%的蘑菇渣,研究不同比例蘑菇渣对黑麦草(Lolium perenne L.)生长及铅锌尾矿基质改良效果的影响。结果表明,添加蘑菇渣改良处理后,尾矿基质中铵态氮、速效磷和有机质分别增加了0.4～5.1、0.3～3.4和0.4～4.7倍;尾矿重金属DTPA-Cd、DTPA-Pb和DTPA-Zn分别下降了52.6%～81.6%、25.5%～35.4%和25.4%～60.2%;土壤脱氢酶活性增长了1.2～8.0倍,β-葡萄糖苷酶活性增长了2.7～5.6倍,脲酶活性增长了1.1～2.2倍,磷酸酶活性增长了0～0.8倍。尾矿理化性质的改善促进了黑麦草的生长,与对照相比,黑麦草总生物量分别增长了0.8、2.3、2.6、2.7倍。统计分析表明,蘑菇渣添加量为5%～10%(相当于30～60 t·hm-2)时尾矿改良效果较好、植物生物量大,可作为蘑菇渣改良铅锌尾矿基质的配比模式。总体来看,将蘑菇渣作为改良剂用于尾矿废弃地的生态恢复,不仅降低了尾矿治理修复成本,而且实现了固体废弃物的资源化利用,应用前景广阔。