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通过有氧发酵、无氧发酵、酵母菌发酵和混合活干菌发酵对饲用甜菜鲜叶进行处理,试验结果表明,发酵良好的饲用甜菜鲜叶呈绿色或黄绿色,有酸香味,手感湿润、柔软,呈酸性(pH在4.1~4.4之间)。有氧发酵导致饲用甜菜茎叶腐败变质,与鲜叶相比较,干物质含量降低11%,而其他发酵方法处理后其干物质含量分别提高了3.3%、5.3%和16.5%,同时能有效地增加有益微生物总量,说明在一定条件下利用发酵可有效地提高饲用甜菜鲜叶的营养价值。 相似文献
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饲用甜菜茎叶发酵效果研究 总被引:2,自引:2,他引:0
通过有氧发酵、无氧发酵、酵母菌发酵和混合活干菌发酵对饲用甜菜Beta vulgarisvar.lutea鲜叶进行处理,试验结果表明:混合活干菌发酵效果良好,饲用甜菜鲜叶呈绿色或黄绿色,有酸香味,手感湿润、柔软,pH值在4.1~4.4。有氧发酵导致饲用甜菜茎叶腐败变质,与鲜叶相比较,干物质含量降低11%,而其他发酵方法处理后其干物质含量分别提高了3.3%、5.3%和16.5%,同时能有效地增加有益微生物总量,说明在一定条件下利用发酵可有效提高饲用甜菜鲜叶的营养价值。 相似文献
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饲用甜菜茎叶饲喂奶牛的效果研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对中国荷斯坦泌乳母牛采用正常日粮加饲用甜菜品种甜饲1号鲜茎叶组、正常日粮加甜饲1号鲜叶青贮组、正常日粮组(CK)进行饲喂试验.结果表明,添加饲用甜菜鲜茎叶或青贮叶均能提高奶牛的产奶量和经济效益,以添加鲜茎叶的效果最好,其每头奶牛的日均产奶量为20.5kg,比对照增加2.7、0.9kg/头,日均纯收苴为48.4元/头,比对照提高13.3%.具有广阔的推广应用价值. 相似文献
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