枯草芽孢杆菌MB8儿茶酚型铁载体的合成与结构分析

【目的】对枯草芽孢杆菌MB8合成铁载体的条件及铁载体结构进行了研究。【方法】通过正交实验设计分析了铁载体合成的条件,采用质谱分析等技术对铁载体的结构进行分析。【结果】当甘油浓度为4%(mL/L),精氨酸浓度为1.5 g/L,接种量为7%时,铁载体产量达到最大(SU=92.58%)。培养基中游离Fe~(3+)浓度的增加,铁载体产量逐渐下降;当Al~(3+)浓度为100μmol/L时,能够显著提高铁载体的合成。菌株MB8分泌的铁载体能够促进不溶性针铁矿的溶解,溶解速率比对照提高了6倍。最后,采用质谱分析等技术对菌株MB8分泌的铁载体结构进行了分析,结果显示MB8合成的铁载体与已知铁载体Bacillibactin结构相似。【结论】枯草芽孢杆菌MB8分泌的铁载体具有良好的抑菌作用、清除DPPH自由基的抗氧化能力和加速不溶性针铁矿溶解的能力。枯草芽孢杆菌MB8在多种领域可能具有较好的应用前景。