胶东地区养鸡专业户规模经营调查与分析

近年来,各地从实际情况出发,在发展国营、集体大型养鸡场的同时,积极扶持、鼓励农户规模养鸡。收到良好经济效果。为了更好地发挥规模经营在产品经济向商品经济发展过程中的主导作用,提高畜牧业生产力。我们对文登、牟平等市(县)的养鸡专业户规模经营情况进行了调查,与一般的农户养鸡及国营、集体大、中型养鸡场经营情况进行了比较。就规模经营的特点、作用、限制规模经营的因素及最适度的规模经营和完善规模经营的措施等问题进行了初步探讨。     

大豆组织蛋白及其在食品工业中的应用

大豆蛋白营养丰富,不仅蛋白质含量高,而且富含人体所需的八种必需氨基酸,其蛋白质的氨基酸组成是一种其他蛋白质不能比拟的,比较理想的植物蛋白。其蛋白质消化吸收率好,与肉十分相仿,但不会象肉类膳食那样引起肥胖症、心血管病、高胆固醇等疾病,具     

3种蔬菜种植模式下土壤氮素平衡的比较研究

氮素利用效率用于反映当季作物从肥料中同化的氮量,这在农业生产实践中至关重要。不合理的氮肥施用将导致土壤板结、地下水污染以及作物品质下降等一系列问题,因此近年来备受关注。本文以中国农业大学曲周试验站日光温室有机蔬菜生产长期定位试验为基础,借鉴前人对于氮素平衡的研究方法,即氮盈余=氮输入(肥料氮+移栽苗带入氮+灌水带入氮)氮输出(收获物带出氮),研究2011年春季有机、无公害和常规3种温室茄子种植模式下土壤氮素表观平衡的盈余变化。结果表明:有机、无公害、常规3种种植模式下,土壤耕层0~20 cm土壤全氮含量差异极显著,其中有机生产模式最高,为2.6 g·kg 1,无公害生产模式为1.7 g·kg 1,常规生产模式最低,为1.3 g·kg 1;3种种植模式下氮素的总输入分别为1 150 kg·hm 2、1 182 kg·hm 2、1 433kg·hm 2,总输出分别为178 kg·hm 2、135 kg·hm 2、116 kg·hm 2,茄子单季产量分别为93 458 kg·hm 2、93 320kg·hm 2、90 209 kg·hm 2,最终氮素盈余量分别为971 kg·hm 2、1 046 kg·hm 2、1 317 kg·hm 2。有机种植模式与无公害和常规种植模式相比,茄子单季产量分别提高0.1%和3.6%,氮素盈余分别降低7.2%、26.3%。综上,有机种植模式对耕层土壤的氮素累积贡献最大,且较无公害和常规种植模式相对高产。有机模式土壤氮盈余较少,表现出较高的氮素利用效率。本研究结果可为选择高产、健康的种植模式提供参考依据。     

拖拉机使用保养六"要"诀

要磨即磨合。是延长拖拉机使用寿命的基础。无论是新机还是大修后的旧机,都必须进行磨合。要净即油、气、水洁净无杂质。柴油不净,会使发动机精密偶件磨损,配合间隙增     

21世纪呼唤农业信息技术

信息技术不仅能把各种数据信息包括市场经济信息、政府文件信息等及时传送到农村,而且能把先进而实用的农业科学技术准确、形象、迅速、广泛地传播到农村;尤其是能代替专家群体长期深入农家,直接指导农民,培训基层农技人员,协助各级干部管理生产, 它是提高科技贡献率和转化率的有力手段.它对于我国广大农村改变传统种植习惯,快速脱贫致富,提高农民乃至整个民族科技文化素质将发挥巨大作用.信息技术将会为我国农村彻底改变面貌带来福音.     

WTO与我国农产品及贸易

分析了中国加入世贸组织后将会面临的有利因素和不利因素,通过对有利因素和不利因素的比较分析,提出了9点对策与措施。     

诺邓黑猪舍饲与放牧技术要点

诺邓黑猪多数在大理州山区、半山区分散饲养,养殖方式多采用舍饲与放牧相结合。适度规模生态养猪是大理州特色肉猪产业发展趋势。笔者结合实际,对诺邓黑猪不同生长阶段舍饲与放牧技术进行阐述,给广大养殖场户提供帮助,旨在提高饲养管理水平。     

长期不同施肥模式对日光温室土壤硝态氮时空分布及累积的影响

通过连续7 年的定位试验, 研究了日光温室生产中不同施肥模式(常规模式、无公害模式和有机模式)对土壤NO₃^--N 时空分布及累积的影响。结果表明, 随着种植年限的增加, 3 种施肥模式土壤剖面各层次NO₃^--N含量均呈上升趋势, 年增加量顺序为常规施肥模式＞无公害施肥模式＞有机施肥模式。受氮素输入量(施肥)的影响, NO₃^--N 主要分布在0~40 cm 土层, 0~60 cm 土层NO₃^--N 含量总体呈作物生长前期低、中期高、后期低的趋势; 与上层土壤相比, 100 cm 以下土层NO₃^--N 含量有不同程度的增加。0～200 cm 土体NO₃^--N 平均累积量有机施肥模式比无公害施肥模式低33.8%, 比常规施肥模式低45.9%; 无公害施肥模式比常规施肥模式低18.3%。3 种施肥模式下, NO₃^--N 都有向2 m 以下土体淋洗的趋势。与施用化学肥料相比, 施用有机肥能明显降低土壤剖面NO₃^--N 含量, 控制其累积峰的下移, 但不合理施用有机肥也会产生NO₃^--N 淋洗而污染环境。