城市农业公园的内涵、模式及路径

城市农业公园是一种将城市元素与农业元素有机结合的融入城乡一体化发展理念的集生态、绿色、人文、产业等特征于一体的以农业为主题的城市公园。阐述了城市农业公园的内涵特征及其功能价值和城市农业公园的发展模式及其路径选择，并在此基础上，结合铜仁市的山水自然特征及其农业产业发展特色，从经验借鉴和实践研究层面对铜仁市城市农业公园的发展进行战略思考和总体设计。以铜仁市郊区的和平乡、坝黄镇、挞扒洞村以及松桃正大乡为例对以铜仁市城市农业公园建设为切入点打造铜仁生态旅游城市提出了具体的发展构想。     

贵州省杂交油菜新品种对菌核病的抗性鉴定与利用

对贵州省油料科学研究所近年选育并通过审定命名的杂交油菜新品种油研7号、8号、9号、10号抗耐油菜菌核病进行了综合鉴定,结果表明:4个油菜新品种都具有一定的抗耐性,但彼此差异不显著,均介于抗病对照中油821和感病对照中油低芥3号之间,适应性较广,在省内外各地栽培均能达到理想的产量.     

城市农业公园建设发展动力分析

为促进城市农业公园的建设发展提供参考,从休闲市场需求、城市生态调节、产业结构调整、城乡一体化发展等方面,归纳分析其发展的内生和外生动力因子。结论:居民休闲消费需求是其建设发展的拉动力,休闲特色是其建设发展的原动力,收益的高效性是其建设发展的驱动力。城市农业公园的建设发展能够显著发挥城市生态调节功能,并推进和实现农业与其他产业融合,与城乡一体化发展也能够相互促进。     

铜仁市现存农村劳动力资源及培训响应分析

在分析铜仁市现存农村劳动力资源数量与质量基础上,对农民获得技术的主要渠道、参加培训的意愿、对培训投资积极性、参加培训的技术需求进行了调查分析。结果表明,铜仁市农村劳动力资源丰富,农村劳动力素质不高,农民生产经营获得的技术指导主要是县乡农技人员,农民参与培训的愿意程度与年龄呈负相关,大多数农民对投资培训有积极性,农民最期望接受农业生产专项技术短期培训和农业生产与农产品经营的系统培训。     

发酵苦荞麦冰淇淋的研制

为了探讨苦荞麦冰淇淋的生产工艺及方法,对影响制品质量的发酵条件、乳化稳定配比及用量、均质与老化条件进行了试验.结果表明:发酵苦荞麦冰淇淋制作的苦荞麦浆与乳液(浓度均为12%)比为1∶3,在添加白砂糖8%、明胶0.4%、CMC-Na 0.3%、单甘酯0.2%、混合发酵剂接种量3%、在发酵温度42℃、发酵时间4 h、进料温度60℃、均质压力20 MPa、老化温度0℃、老化时间6 h的条件下,制作的产品质量好,易被消费者接受.     

莴笋渗糖的影响因素分析

运用正交设计方法,研究了预处理方法、糖液pH值、糖液温度、糖液浓度、比表面大小等因素对莴笋渗糖的影响,结果表明,影响莴笋渗糖的主要因素是糖液浓度和比表面的大小;莴笋组织切块比表面控制在5.0~5.9,经95℃热烫5 min的预处理,在蔗糖浓度50%、渗糖温度55℃、糖液pH 4.5~6.0的工艺条件下渗糖效果较好。     

甘蓝型油菜抗耐菌核病隐性核不育两型系9AB的选育研究

通过适合性测验,证明油研九号的测交父本的育性基因为A1A1A2A2,这两对是对育性起重叠作用的非等位基因.根据王华等的转育方法,通过对育性、经济性状、抗病性的选育和纯化,于2004年育成植株综合性状好、不育株结实好、可育株和不育株育性分离比符合1:1的优良隐性核不育两型系9 AB.从9AB与一般常规油菜品种或品系配制成的杂交组合上看,该两型系配合力较高,于2002年配制成功杂双32杂交组合,通过2年组合比较试验,该组合是一个产量高、高耐菌核病的双低杂交油菜新组合.     

黔东北药膳中药材资源调查与开发现状——以铜仁地区为例

对贵州铜仁地区中药材在药膳行业中的利用现状进行调研,从该区300多种中药材资源中筛选出10种资源丰富并可以作为药膳使用的中药材,并对其相关药膳的制作、功效等进行了介绍。     

多效唑在杂交油菜上的应用效果

试验结果表明：在幼苗三叶期施用多效唑200mg／kg可显著提高油菜幼苗素质;在初花期施用1次和在三叶期、初花期各施用多效唑1次对油菜有明显的抗倒防病增产效应,其中以200mg／kg处理效果最佳;在三叶期、初花期各施用多效唑1次优于仅初花期施用1次的效果,但彼此的差异不显著。     

铜仁低山丘陵区博落回植物的生态环境调查

对铜仁丘陵山区博落回分布的海拔高度、地形部位、土壤类型、土壤理化性质等环境因子和博落回生长状况进行了调查.结果表明:博落回的适生性强,在本区范围内各种质地类型土壤及pH 4.86～8.50的土壤上均能生长,以土壤pH中性以上,通透性好,土层深厚,杂草稀少,光照充足的肥沃土壤为宜,植株最大高度4.32 m,最大茎径4.23 cm;种子的生命力强.