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正嫩姜是姜尚未充分膨大的幼嫩地下茎,组织柔嫩,纤维少,具独特的辛辣芳香,辣味小,是人们喜食的特种蔬菜之一,以嫩姜为主要材料的寿司嫩姜、豆酱腌嫩姜、腌嫩姜、醋渍嫩姜片等已成为许多高档酒店特色菜谱,以嫩姜为原料的泡菜深受人们的喜爱。作为原材料的嫩姜需求量大,但因嫩姜露地生产季节性强、含水量大、易腐烂、贮藏时间短,使其市场供应不足,成为产业发展的瓶颈。 相似文献
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京津冀地区,常利用温室、温床、冷床及塑料拱棚作为育苗设施进行早春甘蓝育苗,具有节约用种,便于管理,提早成熟,增加产量的作用.早春甘蓝设施育苗技术的关键是掌握好播期,及时间苗和分苗,加强温度管理,早期控制幼苗大小,选择适宜苗床进行育苗,培育壮苗,防止未熟抽苔. 相似文献
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榆黄蘑是一种生长力强、出菇快、生长期短、产量高且色美味鲜的食用菌,大力推广榆黄蘑的栽培对丰富蔬菜市场,为农民增收起到积极作用;冀东地区利用冀优I型日光温室在春、秋冬季均可满足栽培榆黄蘑的条件;采用棉籽壳为代料栽培榆黄蘑,取料容易,成本低,产量高. 相似文献
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