薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因及对策

1薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因 1.1企业高层领导质量管理意识不高 企业领导认为马铃薯贮藏是1种简单而又缺乏技术性管理的工作,对企业利润影响不大,在工作中往往被轻视.企业高层领导在马铃薯贮藏工作中对所需的费用投入犹豫不决,没有时效性,无法及时解决贮藏过程中出现的问题.     

宁波市大米及面制食品·膨化食品和油炸食品中铝含量的调查

检测了宁波市大米及面制食品、膨化食品和油炸食品中的铝含量情况。结果表明,宁波市大米及面制食品、膨化食品、油炸食品的不合格率分别为16.84%、5.97%和34.69%,其潜在的毒性给人们的健康带来了很大的危害。     

农村食品安全现状及原因探析

当前农村食品安全现状令人甚忧,本文从生产经营者、消费者、卫生监督管理机构和农村社会问题等方面加以探析,为切实解决农村食品安全问题、持续保障社会主义新农村建设提供理论依据。