学生主体性对学风建设的影响

通过实际调查和个别访谈,了解到学生对北京农学院学风建设的意见和建议,同时学生的主体能动性得到重视和发挥,这为开展学风建设提供有利的条件。针对存在的问题提出相应的对策。     

高校学风建设的理性思考

大学的学风凝聚着大学的理念、文化和精神,是学生的求学、研学之风,教师的教学、治学之风,教学管理人员的督学、管学之风,学校领导的办学、导学之风的综合。学风建设是高等学校改革和发展中的重要工作,是保证和提高教学质量的重要条件,高校应该将学风建设作为一项系统工程,认真研究学风现状,深刻分析学风建设误区,积极探索学风建设的有效途径和方法。     

大学生村官在新农村精神文明建设中的作用

充分利用大学生村官素质优势,发挥其在新农村精神文明建设中传播新观念、培训新技术、创立新企业、促农新发展方面的作用。大学生村官形成的网络力量更是新农村精神文明传播的载体,只要利用得当,定会发挥出不可估量的作用。     

超声波辅助提取松仁蛋白的工艺研究

笔者利用超声波辅助水提法从红松松仁中提取蛋白质时,研究固液比、提取时间、提取温度、超声波功率、超声波时间对提取率的影响。并在单因素试验的基础上,考虑同一工艺条件下用响应曲面分析(PSA)法优化提取条件,得到最佳工艺条件为固液比1∶36、时间127 min、温度38℃,此时蛋白质的提取率为69.4%。     

和谐班级在心理健康中的引导性作用

学生心理健康成长需以良好的班级环境为基础,这就需要将心理健康问题早预防、早发现的网络建设完善,即建设和谐班级。必须注重构建过硬班子、以新思路办特色活动引导班级学生心理健康。良好的班级氛围能够带动积极的心理环境,可以避免或者减少班级学生心理问题的产生。     

建立大学生村官长效机制初探

大学生村官计划实施以来对新农村建设起到积极重要的作用,为保障大学生村官方案的顺利实施,从当前大学生村官建设存在的问题入手,对如何构建长效机制作一些理性思考。     

葡萄柚籽提取物和聚乙烯包装处理 对香椿贮藏期微生物变化的影响

基于香椿因采摘期短、季节性强和极易腐烂变质等问题,以二茬香椿为原料,采用不同浓度的葡萄柚籽提取物(GSE)和聚乙烯(PE)包装对其进行保鲜处理,测定其贮藏期间的菌落总数、霉菌酵母菌数及细菌和真菌的生物多样性.结果表明,0.5％GSE结合PE保鲜膜处理组能够有效地抑制菌落总数以及霉菌酵母菌数的增长;优势细菌门为蓝菌门(Cyanobacteria)和变形菌门(Proteobacteria),优势细菌属为产碱菌属(Alcaligenes)和红色杆菌属(Rubrobacter);优势真菌门为子囊菌门(Ascomycota)和担子菌门(Basidiomycota),优势真菌属为短梗霉属(Aureobasidium)和斯宾塞马丁氏孢菌属(Spencermartinsia).香农指数和主成分分析结果表明,0.5％GSE结合PE保鲜膜处理组的细菌和真菌生物多样性最低,微生物群落更加稳定.     

葡萄柚籽提取物和聚乙烯包装对香椿贮藏品质的影响

香椿（Toona sinensis）的嫩叶和嫩芽营养丰富，风味独特，但香椿属于季节性蔬菜，极易腐烂，严重影响货架期。葡萄柚籽提取物（grapefruit seed extract，GSE）是天然的强抗氧化剂、天然防腐剂。使用0.02 mm厚度的聚乙烯（polyethylene，PE）薄膜包装香椿并利用0.1%、0.3%和0.5%浓度的GSE进行处理，研究不同处理下贮藏期间香椿感官品质与理化指标的影响。结果表明：不同处理均具有一定的保鲜效果。其中，0.5% GSE+PE处理可以显著延缓香椿褐变和腐烂，降低失重率，控制叶绿素含量的升高，抑制呼吸速率和乙烯释放速率。研究结果为香椿的采后保鲜提供了重要的理论依据和实践参考。