离岸深水抗风浪网箱养殖海鲈体长与体重的关系

探索了离岸深水抗风浪网箱养殖海鲈的生长参数。养殖海域水温全年平均温度为(23.4±5.8)℃,全年平均盐度为(22.9±4.5)‰。在深水抗风浪网箱养殖中,海鲈的饲料系数(FCR)保持在1.78~1.97,整体存活率为(89.3±5.39)%。海鲈体长与体重关系可用W=0.014 9L3.026 5(R2=0.956)表达,所获b值高于长江与珠江口处所报道数值,但低于韩国Baekya岛海域所报道数值。     

不同木薯品种(系)在不同生长期淀粉特性的分析

为了了解不同木薯品种(系)在不同生长期中的淀粉特性,系统分析了E169、E355、E1424、E1395、E234、E632、E333及E232八种木薯品系在6~11个月生长期含粉率、淀粉颗粒大小、支链淀粉含量、透明度、冷冻稳定性、凝沉稳定性、粘度、糊化温度等淀粉特性等,并分析这些特性之间的相关性。所分析8种木薯品种(系)含粉率有一定差异,且随生长时间的延长呈先增加后下降的趋势;淀粉颗粒粒径小,不同品种差异小,平均为7.0~11.5μm,集中分布在10.0~11.0μm,随生长时间的延长先增后减;支链淀粉含量因品种(系)不同有较大差异,且随着生长期的不同变化趋势不完全一样;淀粉糊化温度差异不大,糊化粘度较低,透明度低,不同品种和同一品种在不同生长时间差异不明显;冻融稳定性和凝沉稳定性低,不同品种和同一品种(系)在不同生长时间差异明显;淀粉特性之间相关性不完全一样。为木薯品种培育,企业原料质量把控及根据原料品种生产适用于不同领域淀粉提供理论指导。     

海鲈养殖的主要疾病与防治技术

在海鲈网箱养殖过程中病害频发,影响范围大,造成巨大的经济损失,已成为制约海鲈养殖进一步发展的瓶颈.介绍了近年来海水网箱养殖海鲈过程中发现的一些病毒性疾病、细菌性疾病及寄生虫性疾病,并提出了对应的一些防治方法,以期为海鲈健康养殖提供一些参考.