辽宁省东部山区农业科技发展战略研究

辽宁省东部山区处在哈大铁路以东至鸭绿江边和黄海岸的广大地域,包括丹东、抚顺、本溪三市,以及营口、鞍山、辽阳、铁岭四个市的部分县、乡、镇。从地理位置和自然环境看,它是辽宁省的绿色天然屏障和再生能源基地,不仅是本地经济发展和人民生活的依托,也是全省工农业生产和人民生活的物质资源宝库。但是长期以来,由于自然、经济、社会诸     

东北地区高粱栽培历史考证

东北地区高粱栽培历史考证朱绍新（辽宁省农科院农村经济研究所１１０１６１）高粱是我国古老的栽培作物之一，历史遗存的发现证明有５０００多年的历史。东北是我国农业起源稍晚的地区，高粱人工栽培也相应晚于中原地带。就目前已掌握的史料和古遗址发掘的结果证明，距今...     

我国古代轮作倒茬的形成和发展

轮作倒茬,是我国传统的用地和养地相结合的宝贵经验,也是我国农业精耕细作优良传统的一个十分重要的组成部分。轮作倒茬这种农作制是在原始的抛荒制(包括生荒制和熟荒制)休闲制基础上形成和发展起来的。据历史记载,从轮作倒茬的萌芽起到现在,大约有两千多年的历史。     

黑色食品古今谈

黑色食品古今谈朱绍新（辽宁省农业科学院农经所）黑色食品是当代营养学家对以黑米为主体的一族食品的总称。就资源和我国饮食文化而论，黑色食品应包括植物和动物两大类，植物中包括粮谷类、油料类、果菜类等；动物中包括禽类、鱼类、两栖类等，黑色食品的外观颜色不都是...