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糯、甜玉米因具有营养丰富、风味独特、用途广泛等特性而深受消费者青睐。秋播糯、甜玉米由于受生育前期高温干旱,后期低温霜冻及病虫害发生严重、防治投入成本高等因素的制约,虽然种植面积远少于春播面积,但种植效益好、加工附加值高,倍受种植者和加工企业的重视。近年来,秋季市场上销售的糯、甜玉米鲜果穗,由于缺乏操作性强的高产优质栽培技术.其食味和商品外观品质很难达到消费者和加工企业的要求。同时,产量低,农民增种不增收,影响了农民种植秋播糯、甜玉米的积极性。根据我们多年来承担的国家糯、甜玉米区域试验和秋播高产优质栽培技术项目的研究.总结出以下几项关键技术供推广应用参考。 相似文献
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江西省是我国鲜食及加工型糯、甜玉米的优势产区,其大部分地区可以春、秋两季播种。另外,糯、甜玉米作为鲜食及加工特用型玉米品种,有着普通玉米高产、稳产的特性,又具有自身优良特性;糯、甜玉米含有较高的支链淀粉及多种类型糖分,是两种有益人体健康且营养丰富的食品;糯、甜玉米作饲料,特别是糯玉米子粒作饲料,可以提高农畜产品的产量和质量。因此,产业化开发糯玉米和甜玉米是江西省调整农村种植业结构的重要措施,可极大地促进江西省农业的经济发展。 相似文献