毛竹林养分动态与产量关系的研究

毛竹林４年定位（定点、定株、定时）的试验研究表明，竹叶、竹根和根间土的Ｎ、Ｐ、Ｋ浓度均存在季节、年度的变化，并与竹林生长特点和产量有密切关系。叶和根中的养分随其年龄增加而减少，叶龄相同者养分浓度基本相似。孕笋期土壤和竹叶中磷的作用大于氮，出笋期土壤水解氮的含量与出笋、成竹数的关系密切。从而，为营养诊断和合理施肥提供了基础理论依据。     

毛竹林高产施肥技术探讨

通过对福建省邵武市龙湖采育场毛竹林进行随机区组设计连续４ａ的施肥试验，主要结果经数理统计分析，获得毛竹林土壤养分（水解Ｎ、速效Ｐ、速效Ｋ）对毛竹林总产值（毛竹＋竹笋）的多元回归方程，作为毛竹林丰产施肥的基本理论依据；在保证高产高效的条件下，求得回归方程的最优解，作为高产毛竹林土壤养分的标准状态，其它毛竹林经测定其土壤养分后与之相比，便知土壤养分缺乏的种类和程度，由此确定合理施肥方案，则可成本低、效益好、产量高。     

鲜活螺旋藻臭氧杀菌效果研究

[目的]开发出有效的鲜活螺旋藻杀菌方法,以延长鲜活螺旋藻的保质期,提升其感官和营养价值。[方法]将鲜活螺旋藻分散成悬浮液,用曝气石将臭氧发生仪产生的臭氧通入悬浮液中,检测悬浮液菌落总数随通气时间变化而变化的情况。考察了悬浮液浓度和体积对杀菌效果的影响,还考察了杀菌前后螺旋藻的形态变化。[结果]在同等体积下,螺旋藻浓度越小,杀菌效果越好;在同等浓度下,藻液体积小到一定程度之后,杀菌效果才有较为明显的提升;臭氧基本不会对螺旋藻细胞结构造成破坏。[结论]该研究开发的臭氧杀菌法是一个理想的鲜活螺旋藻杀菌选项。     

太空螺旋藻的生物强化作用

介绍了太空搭载螺旋藻的生物强化作用,它的锌含量是普通螺旋藻粉的80倍,经过太空螺旋藻喂养后的蛋鸡所产蛋的铁含量比普通鸡蛋高出39.1%,表明太空螺旋藻有着较好的生物强化作用。除了微量营养素外,太空螺旋藻的蛋白质、叶绿素、藻蓝蛋白、β-胡萝卜素和亚麻酸的含量分别比普通螺旋藻高出10.8%、28.3%、38.5%、4.8%和16.4%,且螺旋藻鸡蛋的二十二碳六烯酸(DHA)、卵磷脂、β-胡萝卜素和亚麻酸的含量分别比普通鸡蛋高出31.8%、8.3%、305.3%和90.0%,表明它们更具营养价值,对人体健康有更佳的促进作用。