破壁处理与改进QuEChERS结合UPLC-MS/MS快速检测蔬菜中52种农药残留

[目的]建立一种蔬菜中52种农药残留快速前处理的液相色谱-串联质谱检测方法。[方法]52种目标农药添加至经过破壁处理的空白基质小青菜中,静置24 h后,使用乙腈超声提取,高速离心并以乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)、无水硫酸镁按1∶1混合净化后上机检测。[结果]在低(25μg/kg)、中(50μg/kg)、高(100μg/kg)3种添加浓度水平下,样品经破壁处理后再采用改进的QuEChERS法前处理平均回收率为60.45%～114.01%,相对标准偏差(RSD)为0.20%～12.18%。[结论]该方法更简单快速、准确高效、相对省时省力,且均符合检测要求,可用于日常蔬菜中农药残留的测定。     

样品储存时间对农药残留回收率的影响

使用普通白菜作为基质样品,采用NY/T 761—2008标准中的前处理方法,通过对基质样品进行加标,考察在存储温度为-18℃时不同放置时间对蔬菜中农药残留回收率的影响。结果表明,加标参数在不同的存储时间下,回收率都达到80%以上,且加标后立即前处理与保存7 d后前处理的回收率相差不到7%,说明农产品样品制样完毕后,在符合要求的冷冻条件下保存7 d,对检测结果无显著影响。     

农药残留检测前处理技术的应用与展望

农业生产技术不断进步,化学生产的农药和农业添加品在农作物生产中发挥着越来越大的作用,如进行病害、虫害的防治等。与此同时,由于人们对身心健康越来越重视以及物质生活水平越来越高,对农产品和食品中农药残留相关检测技术提出了更高的要求。本文主要比较了相关检测方法及其前处理方法的应用,并探讨了相关方法的发展趋势。