豆腐脑 串村卖

陕西省礼泉县南坊镇水平村的王忠霞，前些年学会了做豆腐脑。这几年，由于苹果效益不景气，于是他又重操旧业，干起了老本行，但他从不去集市上，而是走村串巷卖。他做的豆腐脑味美香醇，价格低，份量足，因此深受村民欢迎。大家从地里干活回来，都来吃他做的豆腐脑，觉得既经济又实惠。如今他的豆腐脑已经卖到了相邻的五井、米仓、中信、安坡等村，取得了可观的经济效益。     

陕西省稻田养鱼发展迅速

1984年陕西省稻田养鱼面积已达1.5万亩,普及到本省两个地区,19个县(市)、142个乡,养鱼户数已达6,000余户,养鱼面积比1983年增加了50％。仅安康、汉中两地区养鱼面积已有11,000亩,其中超过100亩的有石泉、汉阴、安康等九个县(市)。全省的稻田养鱼因去年后期受到自然灾害的影响,按全省实收面积7.021亩统计,产鱼8万斤,平均亩产11斤,稻谷每亩增收10％以上。安康地区汉阴、石泉县政府非常重视稻田养鱼,把稻田养鱼列为     

澳洲淡水龙虾人工繁殖技术的研究

澳洲淡水龙虾又称红螯螯虾 (ｃｈｅｒａｌｑｕａｄｒｉｃａｒ ｉｎａｔｕｓ)原产于澳大利亚 ,90年代初我国开始引进试养 ,目前各方面尚未有较成熟的技术 ,大多还在研究探索之中。淡水龙虾的人工繁殖在我国南方个别省市取得初步成功 ,但北方地区尚未见这方面的研究报道。我省于 1995年从澳大利亚引进淡水龙虾虾苗 ,经过一年培育成亲虾 ,并进行了人工繁殖的试验研究 ,现将试验结果初报如下 :1　试验材料1 1　试验地点 :陕西水产养殖公司特种水产品养殖场。1 2　试验设施 :亲虾产卵池 2口 ,每口面积 2 4平方米 ,孵化池 2口 ,每口面积 16平方米 …     

混养为什么能提高鱼产量

混养是我国养鱼业的一大特点，是提高鱼产量的一个重要措施。传统的养鱼方式常把青、草、鲢、鳙、罗非鱼等养在一起，也就是混养。混养为什么能提高鱼产量呢?     

陕西省淡水鱼池综合研究模式的探讨

为了有效地开发利用陕西省百万亩荒滩盐碱地资源,加快以渔为主,农、牧、副综合利用,相互促进的生态型渔业基地建设,1990年农业部下达给陕西省“淡水鱼池综合经营试点研究”项目。经过1990—1991年研究,已取得明显效果。