低聚木糖的研究与应用

近年来，低聚糖作为一种新型绿色添加剂，其研究应用已越来越广泛，作者综述了低聚木糖的定义和生理功能，以及近10年来低聚木糖在人和动物营养上的应用效果、目前的应用现状和亟需解决的问题，并对其在未来畜牧生产中的研究应用作以展望。     

猪粮比价 因时而动

猪粮比价作为衡量生猪生产效益和市场运行的重要指标在我国使用近20年,一度发挥了重要的作用。然而,随着当今生猪生产形势趋于复杂多变,猪粮比价的合理性遭到越来越多专家学     

生猪价格持续下滑 养殖风险逐步加大——当前辽宁省生猪生产经济形势分析及后市预测

自2006年6月起,全国生猪价格大幅上扬,截至2008年3月份,生猪价格上涨幅度为186.1%,同比上涨幅度为94.6%。今年4月底,累计上涨22个月的生猪价格开始出现下降,至2008年9月份,生猪价格下降幅度为20.7%,但同比依然上涨,上涨幅度为7.0%。2007年以来,     

肉鸡市场震荡起伏 行业发展大有空间——辽宁省肉鸡生产经济形势分析及后市预测

2008年,我国肉鸡养殖业经历了两起两落:一起为2008年1～5月,该阶段为全年主要盈利期,平均利润在3.8元/羽;一落为2008年5～7月,平均亏损0.9元/羽;二起为2008年7～10月,受奥运等利好因素影响,毛鸡价格再次攀升,平均盈利约为2.41元/羽,二落为2008年10月以后,受三聚氰胺事件的影响,尤其是"问题鸡蛋"事件的出现严重打击了消费者对禽类产品的消费信心,肉鸡市场出现严重的跌落,利润最低点曾达到亏损3元/羽,严重削弱了养殖户的补栏积极性.总的来看,2008全年肉鸡养殖场(户)虽然略有盈余(全年平均盈利为1.85元/羽),但补栏的积极性已严重受挫,在金融危机的大背景下,一大部分养殖场(户)对2009年的肉鸡养殖前景保持谨慎、观望态度.     

粪污处理新挑战 低碳养殖正当时

随着我国畜牧业的快速发展,集约化、规模化程度的不断提高,生产发展与环境保护之间的矛盾逐步显现,部分地区养殖企业对环境的污染程度呈现进一步加剧的趋势,环保压力加大,近几年来一度引起社会各界的广泛关注和国家的高度重视。     

辽育白牛开发助推肉牛产业中高端品牌化发展

当前,我国肉牛业进入到转型升级的关键时期.主要体现在四个方面,一是全国肉牛存栏总数持续下降的同时,适度规模化母牛养殖比重逐渐增大;二是屠宰加工企业不断萎缩,打造由牧场到餐桌的全产业链模式开始成为肉牛企业寻求突破的战略重点;三是优质高档类牛肉产业资源逐渐整合,产业联盟组织应运而生;四是中央及地方政府对于肉牛业发展的财政投入进一步增加,扶持的重点项目包括优质肉牛良种繁育体系建设和肉牛标准化规模养殖示范区建设等.     

从辽宁省畜产品价格上涨看畜牧业发展方向

近一段时间以来,辽宁省畜产品价格总体上涨.其中,生猪价格由2010年6月中旬的11.71元/kg上涨到13.72元/kg,涨幅为17.2%;鸡蛋价格由7.67元/kg上涨到8.74元/kg,涨幅为,14%;肉鸡价格由8.67元/kg上涨到10.0元/kg,涨幅为15.34%;牛奶、牛肉、羊肉价格涨幅则相对较小.那么,近期畜产品价格大幅度上扬,养殖户又应当如何作为呢?对此,我们应在总体概括的基础上,对不同畜禽品种作以实际分析.     

母猪结构深度调整生猪市场压力加大——2009年辽宁省生猪生产形势分析及后市预测

2009年，辽宁省生猪养殖业经历了两落两起：一落为2009年1～5月份，该阶段为全年主要亏损期，主要特点是生猪存出栏量增大，生猪价格和生产效益持续下滑，生猪价格一度下降至9．24元／kg，散养户每头亏损100元左右，但自繁白养规模化猪场头均获利仍能保持60元左右；一起为2009年6-9月份，该阶段为辽宁省生猪生产主要回暖期，主要特点是生猪存出栏量继续增长，     

路上

夏日清晨,郑程戴上大墨镜骑着电动车,飞奔在上班的路上。车速几乎达到极限,乍一看,不像赶路,却似逃亡。这是现实的无奈,路上早已硝烟弥漫,空气中混杂着尘土、尾气、化学气味,耳边充斥着各类鸣笛声、嘈杂声,让人几乎窒息。郑程除了加速,别无选择。好不容易到了一段"和谐"路,郑程大口喘着粗气,朝路边连吐了几口唾沫,习惯性的张了张     

2023年辽宁肉牛生产形势分析

<正>2023年,辽宁肉牛生产出现了历史罕见的大幅起伏。上半年活牛和牛肉价格出现历史未有的快速连跌,肉牛育肥环节亏损情况达到历史最高,下半年价格和效益总体呈恢复性上涨态势。辽宁乃至全国肉牛存栏尤其是母牛存栏快速下降,下降幅度之大可能抵消近5年的肉牛增量,后备母牛留种率不足50%。同时全球牛肉价格剧烈波动,连续8个月下降,牛肉进口明显增加,走私活牛和牛肉现象时有出现,肉牛产业进入深度调整阶段。