一部茶叶简史,让你傲娇几千年(上篇)

正关于茶叶兄,从古至今、千百年来,人见人爱花见花开。可你知道人家是怎么来的吗?从前,有棵树,树上长了很多很多树叶……那是个远古时代,部落的首领大人神农,为了老百姓,发明五谷农业,还尝遍了百草。(100种叶子啊,味道都是什么鬼…)当神农大人把所有的草叶都尝了一遍,竟中了林林总总72种毒,剧痛难当啊,满地打滚,他滚到一棵茶树旁。茶树叶子上沾着露水,一滴,两滴,掉进了嘴里,居然奇迹得救。(呃,这是一个神话请勿模仿)     

缅怀刘益民先生

伴随着天目山的嘤嘤春雷,休眠了一季的安吉白茶悄然苏醒,萌动的新芽即将催生又一轮茶事.可惜,安吉白茶的主要创制者刘益民先生却已仙逝而去.     

“镜海茶缘”——澳门中华茶道会成立一周年茶文化活动日访问记

澳门 ,一个刚回归祖国怀抱的小岛 ,只有四十五万人口的小城却拥有一段悠久的茶文化历史 :四百年前 ,第一批由水路运到欧洲去的茶叶就是从这里转口的。历史的浪涛并没有擦掉茶的痕迹 ,西方文化亦不能冲淡茶的魅力。在这东西方文化交融的古老城墙下绽开了一朵小茶花———她 ,就是去年秋天才诞生的“澳门中华茶道会”。为了更有意义的庆祝创会一周年、为了推广中国茶道这个高雅精致的生活艺术 ,经过两个月筹备的“镜海茶缘茶文化日”于 9月 16日上午 10时 30分假澳门理工学院隆重举行了。澳门特别行政区政府行政会发言人唐志坚议员、澳门文化…     

茶缘苕霅,梦萦西江——浅析陆羽生平之五行“水运”及其他

本文以中华传统民俗文化为依托,从"阴阳五行"的角度对陆羽自身、平生行状及相关问题进行分析,为进一步研究陆羽提供新的视点。     

基于科学计量的天然橡胶学科领域前沿热点分析

当前天然橡胶产业持续低迷,追踪国际天然橡胶研究前沿热点对于我国天然橡胶产业发展和升级具有重要参考价值。本研究采用科学计量方法结合CiteSpace技术,对Web of Science数据库的天然橡胶文献进行共被引、共词和聚类分析,概述了该领域重要的基础文献,揭示其学科领域研究前沿和热点。结果表明,共探测出6个前沿热点,高度聚合在三大学科领域。其中,在化学与材料科学领域,领先优势十分明显,共遴选出4个前沿热点：（1）功能化改性石墨烯或氧化石墨/天然橡胶纳米复合材料;（2）生物基体/天然橡胶纳米复合材料;（3）弹性体或天然橡胶纳米复合材料的应变诱导结晶行为;（4）废旧橡胶的自修复与回收加工。在生物科学领域,遴选出1个前沿热点,即橡胶树基因组测序、橡胶生物合成路径与关键基因。在生态与环境科学领域,遴选出1个前沿热点,即橡胶林的扩张及其对生态环境的影响。高频和高突现关键词在三大学科呈现由多到少分布,反映了当前天然橡胶研究领域发展趋于多方向性,但其前沿热点相对集中在天然橡胶全产业链的下游。     

固态发酵饲料工艺优化及抗营养因子降解效果研究北大核心CSCD

本研究旨在对黑曲霉和乳酸杆菌(植物乳杆菌和发酵乳杆菌)二段固态发酵大豆皮和菜籽饼工艺条件进行优化,并对其发酵前后营养物质和抗营养因子含量变化进行研究。采用单因素试验设计,以发酵产物中还原糖含量为指标,筛选出黑曲霉发酵阶段适宜的发酵温度、料液比、发酵时间、大豆皮和菜籽饼原料比例和接种量,并通过四因素三水平(L 934)正交试验探究料液比、发酵时间、大豆皮和菜籽饼原料比例和接种量对黑曲霉发酵产物中还原糖含量的影响。在黑曲霉固态发酵的最佳工艺基础上,采用单因素试验设计,以发酵产物中乳酸杆菌活菌数为指标,探究乳酸杆菌发酵阶段适宜的发酵时间、发酵温度、接种量和尿素添加量,并通过四因素三水平(L 934)正交试验探究发酵时间、发酵温度、接种量和尿素添加量对乳酸杆菌发酵产物中乳酸杆菌活菌数的影响。结果表明:黑曲霉最优发酵工艺为发酵温度35℃,料液比1.0∶2.8 g/mL,发酵时间60 h,大豆皮和菜籽饼原料比例2∶1,接种量5×107 CFU/g。乳酸杆菌最优发酵工艺为发酵温度35℃,发酵时间60 h,接种量5×106 CFU/g,尿素添加量1.0%。经黑曲霉和乳酸杆菌二段固态发酵后,发酵产物中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量较发酵前均显著增加(P<0.05),粗纤维、大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、硫代葡萄糖苷和单宁含量较发酵前均显著降低(P<0.05)。由此可见,黑曲霉和乳酸杆菌(植物乳杆菌和发酵乳杆菌)二段固态发酵可提高大豆皮和菜籽饼饲用价值。     

茶歇

2009年底,终于有机会把攒一年的假休完。这个年假没有旅行计划,所以大部分时间都是宅在家里。早上偷完菜挪完车就去玉渊潭竞走了。清晨的公园,是老年人的世界,他们热情洋溢地聚在一起,锻炼身体,谈天说地。非常自在惬意。提前20年享受了一下退休后的生活,心里的滋味有些复杂。     

华东地区、北京市果、桑、茶园草害防除研究协作会在南京召开

由江苏省农科院植保所、农业部农药检定所共同主持的华东地区、北京市果、桑、茶园(以下简称三园)草害防除协作会议于3月1～3日在南京召开。参加协作会议的有来自北京、江苏、安徽、山东、浙江、江西、福建等省市农业、农垦、科研、高等院校、农资等协作单位代表20多人。     

含取代吡啶基的不对称硫代磷(膦)酸酯的合成及杀菌活性研究

从二硫代磷酸二乙酯钠盐或O,O-二乙基硫代磷酰氯出发 ,经酯化、去烷基化反应得到相应的硫代或二硫代铵盐 ,分别与 2 -氯 - 5 -氯甲基吡啶反应得产物 2 a～ 2 c。从 O-乙基硫代磷酰二氯或苯基硫代膦酰二氯出发 ,先与取代苯酚或甲胺反应 ,然后与 2 -氯 - 5 -羟甲基吡啶反应得到产物 2 d～ 2 k和 2 m～ 2 u。O-乙基 - S-丙基二硫代磷酰氯、O-乙基硫代磷酰二氯和苯基硫代膦酰二氯与 2 -氯 - 5 -羟甲基吡啶反应分别得产物 2 l、2 v和 2 w。所合成的 2 3个新化合物对9种植物病菌的离体及活体杀菌活性测试表明 ,其中一些化合物对水稻稻瘟病和水稻纹枯病有一定活性 ,个别化合物活性很好 ,但对其它病菌的活性均较低