山西省梨业生产现状与发展对策

叙述山西省梨业生产现状,指出存在的主要问题,提出发展对策。     

山西省苹果生产现状、存在问题及对策

山西省位于黄土高原东部,地处农业部确定的西北黄土高原苹果优势产业带。山西苹果经过几十年的蓬勃发展,已成为山西第一大宗水果,成为繁荣农村经济和增加农民收入的重要产业。据业务部门统计,截止2007年底,全省果园面积达54．1万hm^2,果品产量555．2万t（吨）,其中苹果面积33．7万hm^2,产量407．5万t（吨）,分别占全省水果总面积、总产量的62．5％、73．4％。     

严防苹果绵蚜

目前，在我省晋城、晋中地区的零星果园发现苹果绵蚜的为害，其为害部位主要是苹果树的新梢、剪锯口处、短果枝端及地下根部或露地表的根际等部分，其为害程度处于初级阶段。如果苹果绵蚜的为害面积扩大，将对我省苹果的生产、销售、加工以及苹果苗木、接穗的外调等产生很大影响。尤其是随着苹果套袋技术的推广应用，     

高酸苹果--澳洲青苹的栽培

高酸度苹果汁是国际市场最受欢迎的苹果汁,价格远远高出一般残次果加工的果汁。澳洲青苹酸度高、产量大、易管理、存放期长、鲜食加工兼用,被农业部推荐为加工果汁的优良品种之一。它不仅能加工成果酱、饮料以及其他干燥或冷冻食品,而且加工后的下脚料还能提取一定量的酒精。因     

高酸苹果——澳洲青苹的栽培

高酸度苹果汁是国际市场最受欢迎的苹果汁，价格远远高出一般残次果加工的果汁。澳洲青苹酸度高、产量大、易管理、存放期长、鲜食加工兼用，被农业部推荐为加工果汁的优良品种之一。它不仅能加工成果酱、饮料以及其他干燥或冷冻食品，而且加工后的下脚料还能提取一定量的酒精。因此，综合开发高酸澳洲青苹的市场前景十分广阔。我省现有苹果浓缩汁加工龙头企业7家．但加工原料的90％以上为残次鲜食果，而不是加工专用品种，导致苹果浓缩汁质量差、价格低。随着苹果浓缩汁市场竞争的不断加剧和我省优势产业的提质增效，企业对加工专用品种要求的不断扩大，不断引进和发展加工专用品种，栽培面积也将进一步扩大，而在我省适宜加工的澳洲青苹基本还处于起步。我省有种植苹果的有利条件，应大力发展澳州青苹，使之成为我省加工水果的主栽品种，把我省建设成为世界高酸苹果汁的重要生产基地。     

谈谈果园养鹅

随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高,人们对无公害优质高档果的要求越来越高。然而生产优质高档果除了应用果树管理新技术以外,增加果园土壤有机质含量是优化生态条件的重要手段,同时也是生产无公害优质高档果必不可少的重要条件之一。我省大部分果园土壤有机质含量在     

苹果新品种'晋早富'的选育

'晋早富'苹果新品种是山西省果业工作总站于1999年在武乡果树场发现并选育的'红富士'苹果芽变.2002年以来在山西省武乡果树场、临猗县和晋中市榆次区的山西省优质水果良种苗木繁育试验场进行了区域化栽培试验.通过连续6年的试验观察和果实品质测定,该品种的果实成熟期比'红富士'苹果提前45～50d,比'红王将'提前10～15 d;嫁接苗结果树和高接结果树各种性状基本稳定,综合品质优于'红王将',为优良的'红富士'系中熟品种.……     

山区果园旱作栽培关键技术

近年来。随着全球气候的变暖，我省干旱发生频率、发生范围、持续时间、危害程度呈上升趋势。根据多年气象资料表明，我省年降雨量在400毫米以上，但季节分配不均，年际间变化较大，“十年九旱．年年春旱”。以及每年5—7月份的持续高温干旱，致使幼果发育不良，果个普遍较小。而且红富士苹果的裂果现象也比较严重．严重影响果品产量和质量，     

山西果业发展30年回顾与展望

1 改革开放30年山西果业发展历程 山西省果树大面积栽培始于解放以后,特别是从1978年实行改革开放以来，国家调整了农村产业结构,实行农村联产承包责任制和水果多渠道经营,大大激发了农民发展果树生产的积极性。改革开放30年来，     

苹果树腐烂病发生情况调查及综合防治措施

苹果树腐烂病是苹果产区的主要病害,呈现出逐年加重的趋势。根据调查,今年全国各地苹果树腐烂病尤为严重,如果不采取有力措施,苹果树腐烂病将会有蔓延的趋势,严重影响苹果产业的健康发展。现将我们对苹果腐烂病的发生情况调查分析总结如下,供参考。